2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os clientes alertaram que apenas 20 dias antes da Páscoa, os comerciantes búlgaros estão atraindo os consumidores com preços baixos de carne de cordeiro, alguns dos quais são do ano passado.
Os médicos alertam os clientes para não cozinharem carne a preços questionáveis, pois, ao economizar dinheiro, podem prejudicar sua saúde.
"Se uma pessoa só se livra de um distúrbio depois de comer carne estragada, ela vai novamente buscar drogas em seu bolso e faltar ao trabalho", disseram os médicos.
Os astutos comerciantes reduziram o cordeiro velho aos tentadores BGN 6 por quilo, enganando os consumidores que eles estão comprando cordeiro fresco.
As miudezas de cordeiro, que são oferecidas a preços abaixo de BGN 3 por quilo, costumam ser marinadas em água fria, vinagre e sal para mascarar o mau cheiro de carne velha.
A fraude só pode ser detectada quando a carne é cozida. Especialistas dizem que a carne velha, embora cozida por várias horas, ainda permanece dura.
A Associação Nacional de Criação de Ovinos anunciou que não espera um salto nos preços dos cordeiros para as férias da Páscoa.
A associação incentiva os clientes a comprar carne diretamente das fazendas para facilitar o rastreamento da origem da carne e sua qualidade.
Nesta Páscoa, é possível que a vizinha Sérvia, e mais precisamente de Bosilegrad, seja o concorrente mais sério do borrego búlgaro, em termos de preços.
Antes do grande feriado cristão, os sérvios oferecem cordeiros por 300 dinares ou cerca de 5 levas por quilo de peso vivo. Na maioria das vezes, os residentes de Kyustendil aproveitam essas ofertas, dizendo que mesmo com transporte, o cordeiro custa de 7 a 8 levas por quilo.
“Em Bosilegrad, eles abatem um cordeiro por ordem do telefone. Fazem a limpeza, retiram as entranhas e esperam com um cordeiro pendurado no gancho do quintal. Chegam a beber conhaque caseiro em sinal de amizade. Você paga e sair. - diz um homem de 47 anos de Kyustendil.
O Ministério da Agricultura e Alimentação informa que o preço médio da carne de cordeiro nos mercados domésticos é de BGN 13,78 por quilo.
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Preços De Compra De Leite Com Valores Baixos Recordes
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Preços Da Carne Suína Caíram E Preços Do Feijão Dispararam
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Compramos Laranjas A Preços Mais Baixos Do Que Na Semana Passada
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