2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você acaba de começar a cozinhar de acordo com uma de suas receitas favoritas e logo no meio percebe-se que está faltando um dos produtos porque o jogou fora na última limpeza de sua cozinha. Esta é uma situação bastante desagradável na qual você não deve se encontrar novamente, especialmente no que diz respeito aos alimentos listados abaixo.
Quando armazenados adequadamente, esses produtos de uso diário podem permanecer utilizáveis por anos, às vezes décadas, mesmo depois de abertos. Eles perderiam uma pequena parte de suas qualidades com o tempo. Portanto, pense duas vezes antes de jogar fora alguns deles.
Querida. O mel puro é tão durável e pode reter não apenas seu sabor indefinidamente. Ele pode mudar sua cor e textura, pode se tornar açucarado com o tempo, mas isso não o tornará perigoso. Mantenha-o em local fresco e bem fechado. Se ele se tornou cristal, você pode derretê-lo em banho-maria.
Arroz. O arroz tem uma vida útil indefinida quando armazenado sem contaminantes. Uma exceção é o arroz integral, que devido ao seu alto teor de gordura não dura tanto. Guarde em local fresco e seco, se já tiver aberto, guarde em recipiente hermético e para maior segurança pode deixar na geladeira ou freezer.
Açúcar. O açúcar branco, marrom ou em pó nunca se estraga porque não apóia o crescimento de bactérias. Tudo o que você precisa fazer é evitar que fique granulado. Portanto, armazene-o em um local seco e fresco em um recipiente hermético.
Álcool forte. Bebidas espirituosas - vodka, rum, uísque, gim, tequila e similares - nunca estragam, mesmo que você tenha aberto a garrafa. Seu sabor e aroma podem mudar, desbotar, mas levará séculos antes que você perceba. Guarde em local fresco e escuro, longe do calor direto e da luz solar, em uma garrafa bem fechada.
Xarope de bordo. O xarope de bordo puro não só torna as suas panquecas especiais, mas também adiciona sabor a uma ampla variedade de pratos. O melhor de tudo é que pode ser armazenado no congelador.
Extrato de baunilha puro. Sim, é muito mais caro do que a própria baunilha, mas dura para sempre, por isso nunca perderá as suas qualidades. Guarde em local fresco e escuro em um recipiente hermético.
Vinagre branco destilado. Muito adequado para marinadas, molhos e saladas, permanecerá inalterado durante anos. Basta armazená-lo em local escuro e fresco, bem fechado após o uso.
Amido de milho. Armazenado em local seco e sem contaminantes, ele permanecerá adequado por muitos anos para seus molhos e pudins.
Sol. O sal é um condimento que nunca envelhece nem se estraga, guardado em local fresco e seco.
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