2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você provavelmente já ouviu falar dos inúmeros benefícios de comer abacate, mas ficará surpreso ao ver que cada elemento dessa fruta tem um efeito positivo na saúde, até mesmo a casca da noz.
Um novo estudo feito por uma equipe de cientistas da Universidade do Texas mostrou que os compostos das escamas, que na maioria das vezes são descartados, podem protegê-lo do câncer, do acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos e de doenças cardíacas, relata o site PhysOrg.
Embora antes considerada um resíduo, a casca da noz é um verdadeiro tesouro por causa dos compostos que contém, diz Debashish Bandiopadiai, chefe do estudo nos Estados Unidos.
As cascas esmagadas de 300 nozes de abacate foram examinadas e óleo e cera foram preparados a partir delas. 116 compostos úteis de óleo em flocos e 16 de cera foram relatados em laboratórios.
Entre os compostos mais importantes que o manterão saudável estão o heptacosano, que previne o desenvolvimento de tumores, o ácido dodecanol, que aumenta o colesterol bom no sangue, e o docanazol, que estimula a imunidade.
A pesquisa também prova que o consumo diário de abacates reduz o risco de doenças cardiovasculares e ajuda a combater o excesso de peso.
O motivo é que o abacate é rico em gorduras insaturadas, que mantêm a sensação de saciedade e melhoram o funcionamento do coração e do sistema cardiovascular.
A fruta também é rica em carotenóides luteína e zeaxantina, que ajudam a prevenir a degeneração macular e catarata e a manter a clareza do foco de visão.
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