2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Às vezes, o bolo assa por fora e fica muito bom, mas por dentro é macio - não assado e de sabor desagradável.
Para o bolo assar bem por dentro e por fora, você precisa pré-aquecer o forno a cerca de 170 graus. Assim que aparecer uma crosta leve no bolo, reduza a temperatura para 130 graus.
É uma boa ideia usar a função de ventilação quente, se o seu fogão tiver uma. Se a parte superior do bolo começar a queimar, cubra o bolo com papel alumínio e leve-o para o fundo do forno. Em geral, é melhor assar o bolo, baixando a grade do forno para o nível mais baixo possível.
Se queimar o fundo, levante-o o mais alto possível. Para saber se o bolo está assado por dentro, é preciso furar com um palito. Se a massa não grudar, o bolo está bem cozido.
Para um bom cozimento, é necessário virar a assadeira várias vezes no forno para que fique uniformemente assada. Demora cerca de quarenta minutos para assar um bolo de tamanho médio.
Lembre-se que se houver frutas na massa do bolo mais suculentas, espremê-las levemente antes, porque senão o bolo ficará homogêneo, por mais que você asse.
Para garantir que o bolo de frutas assará bem, cozinhe mais devagar do que um bolo normal, em uma temperatura mais baixa.
Se, apesar de todos os esforços, o bolo continuar malfeito, você pode tentar o seguinte truque: tirar o bolo da assadeira e colocá-lo em um prato de vidro especial para forno de micro-ondas.
Ligue o micro-ondas na potência máxima e deixe o bolo dentro por cerca de quatro minutos. Em seguida, coloque de volta na panela e leve ao forno por alguns minutos em um forno normal para remover completamente a umidade. O bolo ficará menor e mais seco, mas não será liso por dentro.
Recomendado:
Por Que E Com O Que O Gelato é Melhor Do Que O Sorvete Comum?
Sorvete não é apenas a palavra italiana para sorvete. A tentação é muito diferente de nosso gosto, aroma e textura familiares. O gelato difere do sorvete por três razões principais. 1. Conteúdo de gordura O primeiro está no teor de gordura.
É Por Isso Que Preparamos Um Bolo Redondo Para Comemorar A Cada Ano Novo
Independentemente das tradições e cultura de diferentes países, para cada Ano Novo a maioria prepara pão redondo para a mesa. Isso inclui os búlgaros, que quebram a torta assim que nos sentamos à mesa. A forma do pão deve ser redonda, e isso não é por acaso, já que o círculo simboliza a eternidade, mas diferentes nações deram nomes diferentes ao pão redondo.
Você Sabe Por Que Comemoramos Nossos Aniversários Com Um Bolo?
Você já se perguntou de onde vem uma festa de aniversário com bolo e velas? Esta questão, como muitas outras, é bastante polêmica e a origem exata do bolo em si ainda não foi confirmada. Acredita-se que tudo começou no antigo Egito, onde os egípcios adoravam seus faraós como deuses e acreditavam que, após serem coroados, eles começavam uma nova vida divina.
Vou Ganhar Peso Com Um Pedaço De Bolo Por Dia?
O açúcar e todos os seus derivados estão entre os mais nocivos, mas também entre os alimentos mais apreciados em geral. Os cientistas alertam constantemente que altas doses de açúcar agem como um veneno puro, semelhante ao álcool e aos cigarros.
Você Sabe Por Que Comemos Bolo Em Nossos Aniversários?
Os bolos são uma pastelaria favorita de jovens e velhos e adicionam festividade a qualquer ocasião. Mas quando se trata de um aniversário, um bolo é obrigatório. A primeira coisa que as crianças pensam quando mencionam um aniversário é um bolo de vela.
