2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os australianos são a nação que mais come, principalmente carne vermelha, que segundo a Organização Mundial de Saúde aumenta o risco de câncer.
O consumo de carne vermelha não precisa parar completamente, mas precisa ser limitado, diz o relatório do estudo da Organização Mundial de Saúde.
De acordo com uma pesquisa na Austrália, quase 2.600 dos cânceres diagnosticados em 2010 foram causados por carne vermelha processada na forma de salsichas ou presunto.
De acordo com Katie Chapman, do Cancer Institute da Austrália, a tendência do câncer devido à desnutrição no país está crescendo e, de acordo com suas observações, quase um sexto dos pacientes com câncer costuma comer carne vermelha.
Comer mais frutas, vegetais e grãos pode torná-lo mais resistente ao câncer, enquanto a carne vermelha em suas variedades tem exatamente o efeito oposto, disse Chapman ao British Guardian.
A Organização Mundial de Saúde recomenda comer entre 65 e 100 gramas de carne vermelha cozida no máximo 4 vezes por semana. A carne vermelha pura é fonte de ferro, zinco, proteína e vitamina B12, mas na forma processada suas propriedades positivas diminuem.
De acordo com um estudo sobre os hábitos alimentares australianos, 45% das pessoas no país tomam sopa uma vez por semana e apenas 20% delas - uma vez por mês.
70% dos austríacos afirmam comer salada todos os dias, mas quando as temperaturas lá fora não são tão altas, 60% deles admitem que sentem falta da salada.
Os australianos também são a nação mais ávida por fast food. De acordo com o estudo, todo habitante do país consome alimentos não saudáveis pelo menos uma vez por dia.
Estudos mostram que 40.000 australianos entrevistados comeram 32 quilos de chocolate em um ano, o que os coloca na vanguarda em termos de consumo de produtos de chocolate.
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