Algumas Ideias Para Pickles Enlatados

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Vídeo: Algumas Ideias Para Pickles Enlatados

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Vídeo: Aula 152 - Como fazer picles de QUALQUER alimento / Cansei de Ser Chef 2024, Novembro
Algumas Ideias Para Pickles Enlatados
Algumas Ideias Para Pickles Enlatados
Anonim

Embora agora possamos encontrar de tudo nas lojas, os búlgaros estão acostumados a fazer comida de inverno. Além disso, nada se compara aos picles caseiros. Pickles são uma obrigação nas noites de inverno e uma salada adequada para conhaque.

Picles sem cozinhar eu datilografo

Produtos necessários:

Pepinos, vinagre, aspirina, endro, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá, açúcar, água

Método de preparação:

Os pepinos lavados são arrumados em um frasco de compota, onde o vinagre foi derramado previamente - no bracelete inferior do frasco e 2 comprimidos de aspirina foram adicionados. Você pode adicionar endro entre os pepinos. Depois de encher a jarra, adicione sal e açúcar e adicione água. Feche o frasco com uma tampa e deixe o futuro pickle à sombra por uma semana.

Pickles em uma garrafa

Produtos necessários:

Pepinos, endro, alho, cebola, pimenta, sal, água

Método de preparação:

Preparação de picles
Preparação de picles

Você precisa de uma garrafa de plástico com uma abertura mais larga para colocar os pepinos dentro. Arrume os pepinos pré-lavados, e entre os pepinos você pode adicionar endro, dente de alho, uma rodela de cebola, pimenta preta ou pimenta. Lembre-se de que as pimentas quentes podem tornar os pepinos muito picantes. Depois de encher a garrafa, encha até a borda com água e adicione sal - a quantidade é 1 litro de água - 1 colher de sopa de sal. Feche o frasco e deixe-o no tom colorido por cerca de uma semana. É importante agitar a garrafa todos os dias.

Picles com cozinha

Produtos necessários:

Pepinos, cebolas, 1 colher de sopa. sal, louro, ½ colher de chá. açúcar, vinagre, endro, pimenta preta

Método de preparação:

Disponha os pepinos novamente em um pote de compota e despeje o vinagre na borda do anel inferior. Entre eles adicione o endro, o louro, a pimenta e a cebola. Quando organizar os pepinos, adicione sal e açúcar e despeje água sobre o anel superior do frasco. Em seguida, coloque os potes em uma tigela grande e comece a ferver - após ferver, deixe-os por no máximo 5 minutos. Você os tira e seu picles está pronto para comer.

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