2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na Páscoa costuma-se comer os bolos da Páscoa - uns caseiros, outros comprados no forno, mas são obrigatórios na nossa mesa. Se você quiser quebrar a tradição, pode fazer outra sobremesa.
Afinal, a maioria das pessoas se reúne com suas famílias nos feriados, então, mesmo que haja mais comida, é improvável que fique. Sugerimos que você prepare Muffins de páscoa - É fácil e rápido. Selecionamos várias receitas de cupcakes doces.
Muffins com canela e nozes
Produtos necessários: 2 colheres de chá. farinha, 2 ovos, 2/3 colher de chá. açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. creme de leite, uma pitada de sal, 1 pacote de manteiga, baunilha, laranja.
Para o recheio são necessários: ½ colher de chá. passas, nozes e açúcar mascavo, 1 - 2 colher de chá. canela, 1 colher de chá. rum.
Preparação: Antes de começar com a mistura de muffin, coloque as passas no rum - o objetivo é inchar. A massa é feita da seguinte forma - bata os dois ovos, acrescente o açúcar, a manteiga amolecida, as natas.
Bata bem, depois despeje um pouco da farinha misturada com o fermento. Adicione uma pitada de sal, baunilha. Quase finalmente, despeje a casca de uma laranja, que ralou em um ralador grosso.
Escorra bem as passas do rum e misture com as nozes picadas e a canela. Despeje a mistura nas formas de muffin - recheie cerca de 1/3, coloque o recheio, misture novamente, em seguida recheie e finalize com a massa. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavo por cima.
Asse os muffins a cerca de 180 graus - o forno deve ser pré-aquecido.
A próxima sugestão é novamente para cupcakes doces - bata 2 ovos com 1 colher de chá. açúcar, em seguida, adicione a mistura 1 colher de chá. iogurte. Assim que a mistura estiver uniforme, adicione ¾ colher de chá. gordura - pode óleo ou manteiga derretida. Mexa e adicione a baunilha líquida. Você deve despejar a farinha (um total de 2 colheres de chá) gradualmente, adicionando o fermento em pó - cerca de 2 colheres de chá.
Parte-se tudo e juntam-se à mistura frutos secos à sua escolha - se colocar frutos pequeninos, não é necessário cortá-los. Caso prefira damascos, ameixas ou outros maiores, corte-os em pedaços pequenos. Despeje tudo isso nas formas e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.
E como ainda é primavera, sugerimos que você faça saborosos cupcakes com espinafre. Para isso, você precisará de:
Muffins de espinafre
Produtos necessários: 2 ovos, 2 colheres de chá. farinha, 70 g de manteiga, 1 colher de chá. leite fresco, 2 colheres de chá. fermento em pó, ½ h.h. sal, ½ h.h. parmesão ralado, cerca de 250 g de espinafre congelado
Preparação: Descongele o espinafre e esprema bem da água. Peneire a farinha e o fermento, acrescente sal e queijo.
Misture bem a mistura e faça um buraco no meio - despeje os ovos batidos, o leite, o espinafre e a manteiga derretida. Mexa até que a mistura esteja uniforme. Em seguida, despeje em formas e leve ao forno médio.
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