2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A feira de culinária Etno-cozinha sobre rodas em Plovdiv hoje (15 de maio) continua com as especialidades da culinária judaica. O campista da iniciativa será parado hoje na Praça Czar Kaloyan e apresentará aos moradores de Plovdiv e visitantes da cidade nas colinas pratos tradicionais da comunidade judaica.
Hoje à noite, os visitantes do evento poderão comer picles judeus, torta de berinjela, conhecida como Pastel, geléia de galo. Eles também serão apresentados com sopas frias e uma torta com batata e queijo chamada chukur.
Foto: Siya Ribagina
O popular pão de maca judaico também será apresentado. Claro, sobremesas não faltarão na feira de culinária de hoje. Os residentes de Plovdiv poderão saborear creme de caramelo e outros temas da culinária judaica.
Amanhã - 16 de maio, será a final do Ethno Kitchen on Wheels. O jantar de gala, que marcará o culminar do projeto, será realizado na Casa das Etnias.
As mesas das comunidades russa, turca, armênia e judaica em nosso país serão apresentadas juntas novamente. Desta vez, porém, são esperadas especialidades da culinária grega.
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