Dash Dash

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

A dieta Dash é especialmente projetada para controlar os níveis de pressão arterial. Recomendado para pessoas com hipertensão e pré-hipertensão. Além disso, tem um bom efeito em pessoas com problemas cardiovasculares e pulmonares.

Inicialmente, essa dieta ganhou popularidade entre americanos com doenças semelhantes. Hoje, a dieta Dash é reconhecida como um método de cura real.

A dieta Dash foi criado por uma equipe de nutricionistas, endocrinologistas, cardiologistas e outros, até psicólogos. Eles analisaram 29 regimes ocupacionais quanto ao seu efeito e segurança na saúde em sua aplicação a curto e longo prazo.

A dieta inclui em seu cardápio principalmente frutas, verduras, produtos com e sem gordura. Por outro lado, o teor de sal é limitado ao mínimo. A ingestão de óleos, carnes vermelhas e produtos doces também é limitada. Assim, a ingestão de gordura saturada e colesterol é insignificante.

A dieta especificada é aplicada por 14 dias para resultados visíveis. Ele funciona melhor em pessoas com pressão arterial moderadamente alta, bem como naquelas com pré-hipertensão. Em pessoas com hipertensão mais grave, a dieta Dash ajuda a responder melhor à terapia medicamentosa, reduzindo novamente a pressão arterial.

Menu Diario:

O cardápio diário tem ingestão calórica de 2.000 kcal por dia. Deve ser variado e com quantidade controlada de alimentos ingeridos.

Até 4-5 porções de vegetais. Assim, a ênfase está nas fibras e na vitamina C. Os melhores para esse fim são brócolis, folhas verdes, cenoura, tomate e muito mais.

Até 4-5 porções de frutas. Além das fibras, também absorvem magnésio, potássio, outros minerais e vitaminas.

Até 6-8 porções de cereais. Espaguete, arroz, pão, cereais são recomendados. Uma porção significa meia fatia de pão, meia tigela de espaguete, arroz, cereais, 30 g de aveia seca.

Até 2-3 porções de produtos com baixo teor de gordura ou leite desnatado. Eles são ricos em cálcio, proteínas e vitamina D. Queijo, iogurte ou leite são os melhores.

Até 6 porções de carne magra, frango ou peixe. Esses produtos fornecem proteínas, vitaminas B, zinco e outros nutrientes benéficos. A porção é igual a 30 g de cada produto.

Até 4-5 porções de nozes, sementes e legumes. Os melhores são - sementes de girassol, feijão, lentilha, ervilha, amêndoa, amendoim e muito mais.

Até 2-3 porções de óleos ou outras gorduras. Ou seja - até 1 colher de sopa de maionese, manteiga ou 2 colheres de sopa de molho para salada.

Até 5 porções de doces por semana. Cada um está limitado a um copo de refrigerante, 1 colher de sopa de açúcar, compota ou marmelada.

A dieta Dash não é usado para reduzir o peso, embora também tenha esse resultado. É usado principalmente para reduzir a pressão arterial.