2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Como tradicionalmente há muitas sobremesas na mesa de Natal, você pode surpreender seus entes queridos e principalmente as crianças com as canas de Natal salgadas, que podem ser servidas na véspera de Natal.
Você precisa de oito colheres de chá de água, três colheres de sopa de azeite ou azeite, três colheres de chá de farinha, uma colher de chá de sal, uma colher e meia de chá de fermento seco, queijo amarelo ou parmesão para polvilhar.
As bengalas de Natal podem ser armazenadas por vários dias em uma caixa bem fechada. Você pode refrescá-los antes de servir, aquecendo-os em um forno quente.
Faça um buraco na farinha, acrescente sal e fermento e despeje água e óleo no poço. Pré-aqueça o forno a cento e oitenta graus.
Misture a massa com uma colher ou processador de alimentos, coloque-a sobre uma mesa enfarinhada, levante-a e bata com força na mesa. Desenrole em um grande retângulo.
Corte o retângulo em oito tiras longas. Corte as tiras ao meio. Mergulhe cada tira na manteiga derretida ou óleo. Arrume as tiras em uma bandeja.
Polvilhe as tiras generosamente com queijo amarelo ralado ou parmesão. Torça uma das pontas para que as bengalas se formem. Asse até dourar e sirva quente.
Se desejar, você pode polvilhar as canas de Natal com sementes de papoula, sementes de gergelim ou sal marinho grosso, que lembra gelo congelado.
Mas se preferir a versão doce dos palitos, pode polvilhar com canela, açúcar de baunilha em pó, gengibre e açúcar grosso.
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