2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Às vezes você tem que usar açúcar em pó, mas acontece que você não está em casa no momento e, por um motivo ou outro, não quer ir à loja.
A coisa mais fácil que você pode fazer é fazer o seu próprio açúcar em pó. Você só precisa ter açúcar cristal à mão.
Será bom se o açúcar cristal for de alta qualidade. Então você definitivamente vai obter açúcar em pó de boa qualidade. É bom que os cristais sejam pequenos.
Desta forma, não estragará os utensílios de cozinha com os quais irá obter o açúcar de confeiteiro, e também fará o açúcar de confeiteiro, que ficará muito fino.
Você obterá açúcar de confeiteiro muito facilmente com a ajuda de um liquidificador. Despeje no liquidificador a quantidade necessária de açúcar, que será o suficiente para preparar a sobremesa desejada.
Você precisa moer o açúcar por pelo menos um minuto até obter um açúcar de confeiteiro fino. Adicione um pouco de baunilha ao açúcar de confeiteiro para obter um aroma e sabor mais interessantes e agradáveis.
Você também pode adicionar canela. Este método é muito prático para sobremesas que requerem e açúcar em póe canela. Ao usar produtos mistos, você obterá um aroma mais forte.
Você também pode obter açúcar de confeiteiro com a ajuda de um martelo e um pilão. Basta colocar uma pequena quantidade de açúcar no pilão e esmagar com um martelo até obter um pó fino.
Um método comprovado e antigo é fazer açúcar em pó usando uma garrafa de vidro. São necessários um jornal e uma garrafa de vidro grosso.
O açúcar é colocado entre duas páginas de um jornal e usando a garrafa como rolo de massa, o açúcar se transforma em um pó fino.
Com a ajuda de um moedor de café, você também pode obter açúcar de confeiteiro. O açúcar é colocado no moinho, que não o enche mais da metade. Se o açúcar de confeiteiro não ficar fino o suficiente, você precisa moer um pouco mais.
Depois de receber açúcar em pó, passe por uma peneira fina. Se tiver uma quantidade não utilizada, coloque o pó em um recipiente de vidro com tampa para que a umidade não entre no açúcar em pó. É obrigatório peneirar o açúcar de confeiteiro numa peneira para que não grude.
Recomendado:
Como Fazer Xarope De Açúcar Para Bolos
Muitos doces e bolos requerem o recheio de marshmallows com calda de açúcar. A regra básica é que um dos dois deve estar frio - o pântano ou a calda. A melhor opção é deixar a calda esfriar até a temperatura ambiente e despejar sobre o pântano, que permaneceu por pelo menos quatro horas após o cozimento.
Açúcar De Cana: Uma Alternativa Saudável Ao Açúcar Branco
No que se refere ao açúcar, procuramos evitá-lo ao máximo, seja ele branco ou marrom. Mas esse ingrediente faz parte da dieta das pessoas há milhares de anos. Além de seus efeitos negativos já conhecidos, o açúcar traz benefícios, ainda que não tão conhecidos:
Vamos Fazer Geléia Sem Açucar
A compota ou marmelada pode ser feita a partir de frutas variadas, mas também à sua escolha - com açúcar branco ou mascavo, mesmo com adoçantes, também pode fazê-los sem adoçantes. Eles têm um gosto tão bom quanto os outros doces, mas são muito mais saudáveis.
Vamos Fazer Biscoitos Com Massa De Açucar
Para fazer biscoitos com massa de açúcar, primeiro você precisa preparar a massa. A massa açucarada também é chamada de massa cozida no vapor (fondant) e é extremamente adequada para modelar. Massa açucarada Produtos necessários: 150 ml de água, 70 g de manteiga, 150 g de farinha, cerca de 500 g de açúcar em pó Método de preparação:
Vamos Adoçar Com Informações Sobre Açúcar E Outras Coisas
No passado, o açúcar e o sal eram um símbolo de riqueza. Hoje, o açúcar é usado de forma diferente na preparação de alimentos. Equilibra a acidez dos alimentos, contribui para a aparência e sabor, além de reter a umidade e prolongar o frescor e durabilidade.