2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Muitos especialistas acreditam que algumas das frutas e vegetais mais úteis são verdes. Vários estudos descobriram que as folhas verdes são extremamente ricas em clorofila. É o mais poderoso antioxidante ou fitonutriente conhecido pela humanidade.
O fitonutriente clorofila dá cor verde às plantas, e também tem forte efeito desintoxicante e regenerador do fígado, ajuda a fortalecer as paredes do trato digestivo, auxilia nos problemas de pele e possui propriedades anticancerígenas.
Tudo vegetais de folhas verdes são alcalinos e cuidam de manter o equilíbrio alcalino-ácido no corpo, ajudando-nos a ser saudáveis. As ervas também contêm muita água, o que cuida bem da nossa hidratação e contribui para a beleza da pele e dos cabelos.
O campeão da lista verde é o abacate. Esta fruta verde, que infelizmente não cresce em nosso país, é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, vitamina E e luteína. Este último é um antioxidante natural e é um elemento necessário para manter a função visual normal.
Os nutricionistas observam que a inclusão no cardápio diário de pratos com abacate aumenta a acuidade visual e diminui o nível do chamado colesterol ruim.
Além de abacates, cientistas americanos recomendam o consumo de vários tipos de repolho, em particular brócolis (que contém produtos químicos únicos capazes de bloquear o desenvolvimento do câncer), couve de Bruxelas (que é rica em vitaminas C e A, potássio e folato) e geralmente repolho (rico em vitamina C, K e beta-caroteno).
Os vegetais verdes têm poucas calorias. Eles praticamente não têm calorias e são adequados para qualquer pessoa, a qualquer hora, quer você queira perder peso, ser saudável ou ambos.
Em 100 g de espinafre existem apenas 23 calorias, e em 100 g de alface existem apenas 15. Assim, uma salada verde de 200-300 g passa a ser a refeição de menor caloria do dia, e nessas 200 g de salada há todo o necessário para as substâncias valiosas do corpo.
Como você deve ter adivinhado, a primavera é a melhor época para limpar o corpo. A melhor e mais saudável opção é confiar em frutas e vegetais verdes. Encha a geladeira com kiwi, maçãs verdes, alface e espinafre e você sentirá rapidamente as mudanças benéficas que ocorrem em seu corpo.
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A Maçã Ajuda As Frutas E Vegetais Verdes A Amadurecerem Rapidamente
As maçãs contêm muitos carboidratos que nos fornecem energia. Em média, existem cerca de 50 kcal por 100 g. A maçã é facilmente absorvida pelo corpo e rapidamente obtém energia por causa dos açúcares que contém - frutose e glicose. É adequado para comer entre as refeições principais.
Para Saladas Verdes E Especiarias Verdes
Especiarias verdes estão presentes na maioria dos pratos e saladas. As folhas verdes são fantásticas para fazer saladas muito saborosas. A salada verde tem pouquíssimas calorias, por isso é extremamente útil. A salada verde encaracolada, que no final fica avermelhada, tem sabor a nozes e é utilizada como acompanhamento de peixes assados e fritos, bem como em pratos com cogumelos.
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