2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pátria de nêspera é o sudoeste da Ásia. Ela é cultivada há mais de três milênios na região ao redor do Mar Cáspio e no norte do Irã, e foi trazida para a Grécia antiga por volta de 700 aC.
Inicialmente, seus frutos eram usados para suas propriedades curativas, mas não como uma comida deliciosa. Foram utilizadas folhas, cascas, flores e sementes de nêspera. A nêspera tornou-se especialmente popular durante o Império Romano e a Idade Média, quando seus frutos maduros começaram a ser consumidos. Em nossas terras, acredita-se que tenha crescido desde a época dos trácios. A coisa boa sobre esta planta é que ela pode sobreviver mesmo em temperaturas de até -36 graus.
Mais de 40 espécies de nêsperas são conhecidas na botânica, que diferem em tamanho e forma. O sabor da fruta é doce e ligeiramente azedo, lembrando purê de maçã. Amadurecem no final do outono - após meados de outubro até o final de dezembro. Além de consumidos na hora, podem ser usados para fazer sucos, geleias e marmeladas.
Na verdade, algumas pessoas os evitam por causa de sua aparência pouco atraente, que os franceses até compararam a excrementos de plantas. E embora provavelmente não ganhem um concurso de beleza, nêsperas e suas propriedades úteis realmente vale a pena.
Quais são os benefícios da nêspera?
O valor nutritivo desses pequenos frutos é o mesmo das maçãs e peras. Eles são um excelente diurético e laxante natural devido ao seu rico conteúdo de fibras. Eles fortalecem o cólon e ajudam na digestão.
Ainda imaturo fruta nêspera são cheios de tanino, que desinfeta a flora intestinal. Mesmo assim, a nêspera fica mais saborosa quando seus frutos amolecem e ficam marrons. Em seguida, seu interior se transforma em um purê macio que facilmente sai da pele.
Medlars também são ricas em pectina, o que leva à normalização dos níveis de colesterol. Portanto, são alimentos adequados para diabéticos. As frutas fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e melhoram a visão.
Também em nêsperas estão contidos quatro tipos de ácidos orgânicos - málico, cítrico e tartárico. E quando a fermentação começa na fruta madura demais, aparece o ácido acético.
Por que eles os chamam de frutos do crescimento?
Medlar é rica em minerais como ferro, fósforo, sódio, cálcio e potássio. Também contém uma quantidade sólida de vitaminas A, B e C. Graças a tudo isso, comer mais dessas frutas vai estabilizar os níveis de ferro em seu corpo, que é necessário para a produção de proteínas e hemoglobina.
É considerado que nêsperas estimular o crescimento celular e, por causa do cálcio, fortalecer o sistema ósseo e os dentes. Portanto, eles são especialmente adequados para crianças. Também para pessoas que estão se recuperando de fraturas ósseas e lesões nos membros.
Por último, mas não menos importante, essas frutas de outono ajudam o sistema reprodutivo de homens e mulheres. É considerado que consumo de nêsperas regula o ciclo menstrual e ajuda a aliviar as dores causadas por ele. Além de tudo o mais, eles aumentam a fertilidade masculina e reduzem o risco de desenvolver câncer de próstata.
Na medicina popular, a casca de nêspera é usada há muito tempo para tratar a malária, bem como asma e bronquite.
Se você tiver sangramento nas gengivas, pode curá-las facilmente preparando uma decocção de folhas de nêspera: ferva 20 folhas de nêspera com meio litro de água fervente. Leve ao lume por 12 minutos e depois coe a decocção com uma gaze.
Para problemas de gengiva, escove três vezes ao dia por 1 minuto. O chá assim preparado também pode ser bebido - 1 gole três vezes ao dia.
Se você tiver problemas de pele, molhe um cotonete ou gaze com a decocção e aplique todos os dias.
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