2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Especiarias picantes e picantes fazem parte da arte culinária. Mas não só. Quando não exagerados, são bons para a saúde.
As especiarias têm sido usadas há séculos devido às suas propriedades curativas, mas até hoje são objeto de estudo da medicina.
O pó de pimenta, por exemplo, alivia as dores nas articulações. Pimentas contêm capsaicina. Tem ação antiinflamatória, que pode ajudar a aliviar a dor e o inchaço da artrite.
O alho melhora a função cardíaca. Foi descoberto que o consumo de alho pode reduzir o colesterol e os triglicerídeos no sangue em uma média de 10%.
Cravo e óleo de cravo são usados para dor de dente. Possui propriedades anti-sépticas que o tornam um excelente enxaguatório bucal.
O principal ingrediente do óleo de cravo é o eugenol, que tem propriedades antiinflamatórias e pode ajudar a aliviar a rigidez e a dor associadas à artrite. Essa especiaria aquece, o que estimula a digestão.
Canela protege contra diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Um estudo afirma que cerca de meia colher de chá da especiaria aromática reduz o açúcar no sangue, o colesterol e os triglicerídeos no sangue.
O gengibre contém antioxidantes e protege contra várias doenças. Ele acalma espasmos e reduz os gases no sistema digestivo. Também é um excelente remédio para as náuseas.
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Idéias Para Molhos Picantes
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