2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma alimentação saudável é essencial para o bom funcionamento de todos os processos do nosso corpo. A deficiência ou excesso de nutrientes, minerais, vitaminas ou oligoelementos importantes podem levar a consequências graves para a nossa saúde.
Mas o que significa nutrição adequada e como exatamente precisamos comer para ser saudáveis?
Nutrição funcional
Uma alimentação saudável ajuda-nos a manter a forma, porque uma alimentação variada é o melhor remédio. O pai da medicina, Hipócrates, disse: Deixe seu alimento ser remédio e remédio seja alimento!
O aumento do consumo e do desenvolvimento econômico tem causado uma mudança significativa em nossos gostos, onde na verdade consumimos cada vez mais carne, deixando os vegetais em segundo plano. Os produtos vegetais são substituídos por produtos animais, em consequência dos quais o nosso corpo não recebe todos os nutrientes necessários e essenciais (a carne fornece gorduras e proteínas, mas os nutrientes são muito menos do que os dos vegetais).
Esta é uma das razões do aumento das doenças hoje, e muitas delas estão até se tornando o flagelo da sociedade atual. É por isso que hoje cada vez mais médicos e nutricionistas começam a estudar o conceito de terapia nutricional ou assim chamado nutrição funcional.
Muitos dos chamados alimentos funcionais normalizar a pressão arterial, promover a eliminação de toxinas do corpo, ajudar esses processos a funcionarem com mais eficiência e rejuvenescer nosso corpo.
Por exemplo, hoje mais da metade dos produtos alimentícios do Japão são alimentos funcionais. Ao contrário da nossa cozinha tradicional, a sua é extremamente rica numa variedade de mariscos, vegetais e frutas. O facto de a esperança média de vida ser superior a 84 anos pode ser considerado convincente, enquanto na Bulgária, por exemplo, a esperança média de vida é de cerca de 70-75 anos.
Um argumento importante é o fato de que, nos últimos anos, a expectativa média de vida dos japoneses aumentou em mais de 20 anos. É a entrada da nutrição funcional na cultura que os ajuda a resolver uma série de problemas: excesso de peso, baixa imunidade, problemas cardíacos, doenças do aparelho digestivo e até tumores malignos.
Alimentos podem ser considerados funcionais, se tiver demonstrado um efeito positivo na redução do risco de várias doenças ou na melhoria e manutenção da saúde. Esses alimentos devem fazer parte regular de nossa dieta.
A nutrição funcional inclui
1. Alimentos naturais saudáveis: ricos em licopeno, tomate, soja com fitoesteróis e outros nutrientes, suco de cranberry, aveia, frutas cítricas, chá preto e verde, óleo de milho, uva, sementes de linho;
2. Alimentos enriquecidos com substâncias biologicamente ativas: laticínios com bactérias probióticas, carne com ácido linoléico anticâncer, ovos enriquecidos com ômega-3 (têm efeito positivo no sistema cardiovascular), bebidas isotônicas contendo minerais e vitaminas, pão integral, muesli e bebidas vitamínicas.
Hoje há uma ênfase crescente na importância de uma dieta saudável e saudável, ou seja, nutrição funcional. Com base nas crescentes estatísticas de doenças em todo o mundo, as pessoas estão começando a pensar cada vez mais na importância de um cardápio diário variado e de uma vida saudável em geral.
é por isso alimento funcional também é interessante para os fabricantes que procuram introduzir cada vez mais ofertas deste tipo na sua gama para ir de encontro às necessidades dos consumidores.
Recomendado:
Café Da Manhã Para O Jantar - A Nova Tendência Em Nutrição
Nos últimos anos, cada vez mais pessoas estão começando a se interessar pelo tema alimentação saudável e que está na moda uma alimentação moderna e inteligente. E isso é perfeitamente normal no contexto do grande número de pessoas que sofrem de vários problemas de saúde, muitos dos quais relacionados com a má nutrição.
Nutrição Na Gastrite Crônica Com Aumento Da Secreção De ácido
Quando você sofre de gastrite crônica, é recomendável comer leite fresco, iogurte, manteiga, queijo cottage, queijo azedo, creme; carne magra tenra; linguagem fervida; sopas de perna de cordeiro; remendo magro; peixes magros; ovos cozidos; Ovos panagyurishte, omeletes cozidos no vapor, vários cremes;
Nutrição No Pâncreas Inflamado
O pâncreas é uma glândula localizada atrás do estômago, perto do duodeno (a parte inicial do intestino delgado). A inflamação do pâncreas é chamada de pancreatite. É uma doença relativamente rara e geralmente é uma inflamação em que suas enzimas são ativadas, danificando-a.
Nutrição Em Um Pâncreas Doente
O pâncreas é um órgão alongado localizado atrás do estômago - pâncreas . Ele secreta enzimas digestivas e hormônios importantes. As enzimas secretadas por ele auxiliam na digestão e absorção dos alimentos. A liberação de seus hormônios ajuda a regular adequadamente os níveis de açúcar no sangue.
Nutrição E Nutrição Para Diarreia
Após a diarreia, o paciente geralmente se sente exausto e desidratado. Para se recuperar mais rápido, ele deve iniciar uma alimentação gradual adicionando certos alimentos ao seu cardápio e excluindo temporariamente outros. A dieta após esse problema depende da causa do distúrbio estomacal, bem como da idade do paciente.
