2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na verdade, em algumas culturas, a frase "comer" significa literalmente "comer arroz". A popularidade deste grão se deve em parte ao seu valor nutricional. O arroz é um dos cereais mais antigos do planeta.
Um copo arroz branco cozido contém 205 calorias, o que é mais de 10% da dose diária necessária para uma pessoa cuja dieta consiste em 2.000 calorias. Também contém 44,51 g de carboidratos, 0,6 g de fibra alimentar e 0,1 g de açúcar e 4,25 g de proteína, e o arroz não contém colesterol.
arroz branco É também uma fonte alimentar de várias vitaminas, como tiamina, niacina e ácido fólico. Fornece ao corpo alguns minerais, incluindo cálcio, ferro, magnésio e manganês.
O arroz pode ser preparado por vários métodos, cada um dos quais afeta seu valor nutricional de uma maneira diferente. É bom saber que nas receitas em que se recomenda lavar o arroz antes do cozimento, as vitaminas B dos cereais diminuem significativamente, por serem solúveis em água.
O arroz branco é bastante útil, desde que não seja polido. Porque após o polimento perde muitas vitaminas e minerais que contém.
Recomenda-se consumir arroz branco não polido pelo menos duas vezes por semana, e podemos resumir os seguintes benefícios do arroz:
1. Fortalece o sistema imunológico.
2. Suporta a recuperação muscular e o crescimento muscular e ósseo.
3. Quando transformado em pata, pode ajudar pessoas que sofrem de queimaduras, sarampo e até acne.
4. Distribui ao corpo substâncias úteis para a pele, cabelos e unhas.
5. O arroz é uma boa fonte de alimento para pessoas com colesterol alto e seu baixo teor de sódio o torna adequado para pessoas com pressão alta.
6. Para quem é alérgico ao glúten, é um alimento natural sem glúten. Isso o torna adequado para crianças pequenas, pois alimentos que contenham glúten não são permitidos na primeira infância.
7. Ajuda o cérebro a funcionar normalmente e com eficiência.
8. Pode ajudar a prevenir algumas formas de câncer.
9. Incluído na dieta, pode ser útil para regular o peso.
10. É útil para pessoas com indigestão, promovendo o bom funcionamento do intestino.
11. Possui propriedades antiinflamatórias.
Fazer um arroz delicioso pode ser um desafio às vezes, por isso selecionamos algumas receitas de arroz comprovadas que você pode experimentar, como: frango com arroz, porco com arroz, almôndegas de arroz, paella, arroz com tomate, cogumelos com arroz, chucrute com arroz e sutlyash.
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