Armazenamento De Morangos E Cerejas

Vídeo: Armazenamento De Morangos E Cerejas

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Vídeo: Como Armazenar o Morango por 15 dias 2024, Novembro
Armazenamento De Morangos E Cerejas
Armazenamento De Morangos E Cerejas
Anonim

Morangos e cerejas são uma das frutas mais saborosas. Consumi-los é uma festa para os sentidos e os benefícios são inúmeros. Mas como podemos armazenar essas frutas maravilhosas?

Morangos são extremamente saborosos, mas infelizmente estragam muito rapidamente, especialmente se feridos. Outro pré-requisito para a deterioração rápida é o armazenamento em um local muito úmido ou muito quente.

O melhor é guardar os morangos na geladeira, sujos e colocados em sacos plásticos. A outra opção é colocá-los em tigelas de plástico, mas certifique-se de cobri-los.

Retire sempre os morangos estragados ou moles, pois estragam o resto. Na geladeira, os morangos podem ficar até dois ou três dias.

Morangos congelados podem ser armazenados por até nove meses. A melhor maneira de preservar todas as suas qualidades valiosas é congelá-los rapidamente, mas após a pré-lavagem e a secagem completa.

O descongelamento lento ou descongelamento desta fruta não é recomendado porque uma quantidade significativa de vitamina C é perdida. Descongele-os no micro-ondas. Consumir em estado sólido antes de amolecer completamente.

Cerejas
Cerejas

As cerejas são as frutas favoritas de muitas pessoas. Deliciosos e frescos, são um dos presentes mais esperados da primavera. Veja como podemos mantê-los nas melhores condições.

Ao comprar cerejas, escolha aquelas que sejam ligeiramente brilhantes, firmes, mas não muito duras. O talo deve ser verde, o amarelo indica fruta madura demais.

As cerejas são perecíveis e muito maduras muito rapidamente se deixadas em temperatura ambiente. Ao comprar cerejas, não as guarde em sacos plásticos por muito tempo, pois elas se esmagam e estragam mais rápido.

Você pode armazená-los na geladeira colocando-os em um saco de papel perfurado ou em uma pequena cesta de frutas por até cinco ou sete dias.

Para restaurar seu frescor antes do consumo, deixe-os de molho em água fria por cerca de meia hora.

Congeladas no freezer, as cerejas podem ficar até um mês. Coloque-os em uma caixa ou tigela que possa ser fechada com uma tampa. Não é necessário remover as alças. Você obterá o melhor efeito se colocá-los em um saco a vácuo.

Se desejar, você pode adicionar açúcar ao saco ou tigela antes de congelar. Assim você terá uma sobremesa bem gostosa, a qualquer hora.

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