2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A dieta macrobiótica não se trata apenas de perder peso. Conhecida há mais de 100 anos, é uma forma de alcançar a felicidade e a harmonia em sua vida. Por meio de uma determinada dieta, a dieta estimula o consumo de alimentos não processados e orgânicos.
Baseando-se na filosofia Yin e Yang, a dieta macrobiótica alcançar um estilo de vida mais saudável. Ele apela ao homem para ouvir seu corpo e fornecer-lhe o que ele precisa.
Os alimentos considerados úteis aqui são grãos inteiros, vegetais, cereais. É importante comer os produtos inteiros, porque só assim retêm todas as qualidades gustativas e saudáveis. E aquelas que não podem ser consumidas inteiras, para serem utilizadas na íntegra.
Entendimento a essência de uma dieta macrobiótica é importante para uma pessoa alcançar o equilíbrio em sua vida no aspecto físico e psicológico. Em média, 40 a 60% do cardápio diário deve ser à base de grãos inteiros como arroz integral, cevada, milheto, aveia e milho. Os vegetais devem representar de 20 a 30% dele. E de 5 a 10% para legumes, vegetais do mar, como algas marinhas e outros.
Frutos do mar, alimentos que contenham glúten são permitidos, mas é aconselhável evitar o consumo de laticínios, ovos, aves, alimentos processados, açúcar refinado, além de algumas frutas e vegetais como aspargos, berinjela, espinafre, tomate, abobrinha e outros.
Os líquidos são consumidos apenas quando há sede. Aqui, a mastigação prolongada da ingestão de alimentos é uma condição importante. É considerado padrão fazer isso em média 50 vezes a cada mordida, expressando assim sua gratidão a ela. Também é consumido até 3 vezes ao dia e, antes que a pessoa esteja completamente saciada, pare de comer.
Produtos da dieta macrobiótica eles são preparados principalmente assados, cozidos ou cozidos no vapor, e alguns dos proponentes da dieta macrobiótica não usam eletricidade, mas pratos feitos de materiais naturais.
Este dieta macrobiótica proíbe o consumo de alimentos embalados e caseiros são recomendados.
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Para Cozinha Macrobiótica
A culinária macrobiótica não é muito conhecida como conceito. O estudo da macrobiótica começou na antiguidade. Mais tarde, em 1950, foi trazido para a Europa pelo cientista George Osawa. Na verdade, a macrobiótica é um modo de vida, ou mais precisamente uma vida saudável.
A Diferença Entre Cozinha Macrobiótica E Vegetariana
Para entender as semelhanças e diferenças entre a culinária macrobiótica e vegetariana, precisamos conhecer seus princípios. O termo "macrobiótica" também foi usado por Hipócrates. Geralmente descreve pessoas de vida longa. Outros estudiosos antigos usaram a palavra para descrever um estilo de vida equilibrado que incluía alimentação saudável, exercícios e equilíbrio emocional.
