2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Em nossa busca para comer bem com frequência, somos vítimas de alguns truques de publicidade. E em nossa tentativa de reduzir calorias e alimentos prejudiciais, na verdade alcançamos o efeito oposto.
Veja alguns exemplos de alimentos que têm conseguido ganhar fama de saudáveis, mas não por suas qualidades, mas pela atividade publicitária de seus produtores.
Iogurte e leite de fruta - os leites são sem dúvida deliciosos, em embalagens atraentes, ajudam na digestão, contêm cálcio e são "tão leves que podemos comê-los em quantidades ilimitadas".
Na verdade, o iogurte é muito rico em gordura - um pacote contém 150 calorias. Além das gorduras, eles contêm muito açúcar ou adoçantes. E 0,5% de gordura geralmente significa amido demais.
Melhor apostar em laticínios com 1,5-2% de gordura, de preferência sem aromatizantes e aditivos. O prazo de validade não deve exceder 7-10 dias - caso contrário, não pode ser qualquer bactéria de ácido láctico.
Muesli - segundo mensagens publicitárias, é um alimento útil que aumenta a liberação de energia. Na verdade, ninguém come muesli cru. São fritos ou assados, regados com leite, mel, frutos secos, chocolate e parecem mesmo muito apetitosos no prato e crocantes na boca.
Se em 100 gramas de muesli cru não processado contém cerca de 300 calorias, no forno, com vários ingredientes adicionais, existem 400-500 calorias. A sugestão racional: se você não gosta de muesli cru, coma processados, mas não aqueles que são fritos na manteiga, apenas assados. Os melhores aditivos são passas e nozes.
Bebidas gaseificadas diet - na tela uma garota de 90-60-90 anos bebe uma bebida gaseificada "light", rodeada de belos rapazes. Na verdade, o conteúdo calórico das bebidas leves é reduzido à custa da substituição do açúcar por adoçantes. Na maioria das vezes é o aspartame, cujo uso se mostrou prejudicial à saúde. Por outro lado, o dióxido de carbono também irrita as paredes do estômago e dos intestinos. Além disso, aumenta o apetite.
Sucos embalados - todos pensam que são úteis e precisamos deles. E frutas verdadeiras e esses sucos têm pouco em comum. As comparações mostram que os "sucos naturais" produzidos industrialmente contêm muitas vezes menos vitaminas e fibras do que frutas e vegetais frescos preparados na hora.
Por outro lado, os carboidratos simples são muito mais. Um litro de suco "natural" contém em média 500 calorias. Escolha sucos que não contenham conservantes e corantes.
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