Alimentos Para Colesterol Alto

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Vídeo: Dieta para reducir el colesterol:alimentos y comidas 2024, Novembro
Alimentos Para Colesterol Alto
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Anonim

O colesterol, também chamado de colesterol, é um lipofílico natural - isto é. gorduroso - álcool. O colesterol não se dissolve em água, mas em gorduras e solventes orgânicos.

Cerca de oitenta por cento do colesterol é necessário para o metabolismo do corpo e é produzido pelo corpo no fígado, intestinos, rins, órgãos genitais e os vinte por cento restantes são suplementados por alimentos.

O colesterol garante a estabilidade das membranas celulares em uma ampla faixa de temperatura. Os níveis de colesterol refletem a atividade dos processos no fígado.

A aterosclerose é uma das doenças crônicas do sistema cardiovascular, que ocorre quando as placas de gordura se depositam nas paredes das artérias.

Isso geralmente é causado por alimentação descuidada e estilo de vida impróprio. Com níveis elevados de colesterol, uma dieta é necessária.

Alimentos para colesterol alto
Alimentos para colesterol alto

O colesterol em si não é perigoso, mas seu nível alto, já que as placas oleosas nas paredes dos vasos sanguíneos dificultam o fluxo do sangue, podem causar obstrução dos vasos sanguíneos, hipertensão e ataque cardíaco.

Com o colesterol alto, deve-se esquecer a carne de porco e de carneiro, além de ninharias, salame e carnes defumadas. A ênfase está no frango e no peru.

Recomenda-se consumir legumes e arroz integral. O pão integral é escolhido. Não é permitido consumir mais de oito azeitonas por dia.

Ovos são permitidos duas vezes por semana, nozes raramente são consumidas. Recomenda-se peixe, sem espécies gordurosas. As sobremesas são limitadas àquelas com creme de leite e creme de leite.

Recomenda-se consumir toranja e kiwi, maçãs e não menos que quatrocentos gramas de frutas e vegetais por dia. O sal não é consumido mais do que cinco gramas por dia.

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