2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Colesterol. Nossa consciência o associa a alimentos nocivos, acúmulo de vasos sanguíneos, doenças cardiovasculares, diabetes e excesso de peso. A verdade é que nem todos os tipos de colesterol são iguais. Qualquer pessoa que tenha feito o teste sabe que tem colesterol bom e mau.
É o colesterol bom que nos ajuda a lidar com os danos causados por uma alimentação pouco saudável e o acúmulo de placas em nossos vasos. É importante que nosso colesterol ruim esteja baixo e nosso colesterol bom esteja alto. E aqui estão eles alimentos saudáveis ricos em colesterol.
Queijo - é um alimento saudável e saboroso, que também é rico em muitos minerais e vitaminas essenciais. O queijo está entre os alimentos ricos em proteínas, mas também em gorduras importantes, como ômega-3 e 6. Os queijos estão entre os alimentos ricos em colesterol.
Ovos - há rumores de que aumentam os níveis de colesterol no sangue. A verdade é que a gema é extremamente rica em colesterol, mas de boa aparência. Também é sabido que os ovos são um dos alimentos mais saudáveis. Eles também contêm selênio, que é difícil de obter dos alimentos, mas é importante para o funcionamento da tireoide, assim como muitas vitaminas B. A gema também contém antioxidantes que ajudam a saúde ocular.
Fígado - é uma verdadeira bomba de vitaminas e minerais. Também rico em colesterol, o fígado ajuda a manter níveis saudáveis de hemoglobina. É também um dos alimentos mais ricos em vitaminas B, contém ferro e vitamina A.
Frutos do Mar - outro comida útil rica em colesterol. Além disso, eles também contêm ácidos graxos essenciais, vitaminas de todos os grupos. E novamente - uma grande quantidade de selênio. Além disso, os frutos do mar são uma das melhores fontes de iodo, responsável pelo bom funcionamento da glândula tireóide e do cérebro.
Manteiga de bacalhau - você provavelmente já ouviu falar dela como um suplemento dietético. Mas, além da forma de comprimidos, também existe em uma forma adequada para cozinhar. O óleo de fígado de bacalhau nos fornece a quantidade necessária de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Uma colher de sopa contém mais de 70 gramas de colesterol. No entanto, os dados mostram que realmente ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.
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