Chás Pretos

Vídeo: Chás Pretos

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Vídeo: BLR - Chá Preto 2024, Novembro
Chás Pretos
Chás Pretos
Anonim

O chá, cuja terra natal é a China, tornou-se uma bebida revigorante indispensável em todo o mundo. Quer você o coma quente ou frio, com adoçante ou não, ele está presente em quase todos os lares.

Embora países como a Grã-Bretanha e o Japão tenham orgulho de suas tradições de chá, a verdade é que eles se originaram do lugar onde foi descoberto há mais de 4.700 anos - a China. Lá e hoje o conhecimento dos diferentes tipos de chá, assim como o seu preparo, é uma verdadeira arte que poucos conseguem tocar.

Eles foram os primeiros a inventar bules e xícaras de porcelana, que os europeus não conseguiram fazer até meados do século XVII. Por aqui também passou a Rota do Chá, que ligava China e Rússia e durou quase um ano e meio, mas que espalhou o chá por todo o mundo.

A maioria dos chineses prefere o chá verde, mas também é bastante difundido na Europa chá preto. A razão é que pode facilmente substituir o café da manhã e, de acordo com estudos recentes, a energia que nos dá é muito mais longa do que a do café.

Aqui está o que é importante saber sobre o chá preto e como ele é feito:

Chá
Chá

1. Embora sejam chamados chás pretos, a decocção obtida a partir deles tem uma cor amarelada a laranja, dependendo do tipo que você usa e quanto você mantém fermentando;

2. É característico dos chás pretos que seu sabor, ao contrário dos amarelos, sempre mude. Isso significa que a cada gole você sentirá um sabor diferente do chá;

3. A maioria dos chás pretos são altamente aromáticos;

4. De acordo com as crenças dos russos e de muitos outros povos, no preparo da infusão de chá preto coloque 1 colher de chá para cada xícara e uma para o bule, depois deixe o chá repousar no bule de 2 a 5 minutos antes de servir;

5. Se você gosta de beber chás pretos mais fortes, não os ofereça a crianças pequenas e não beba antes de deitar, porque têm um efeito semelhante ao do café;

6. Antigamente, os chás pretos eram produzidos em quantidades muito pequenas, pois os camponeses comuns tentavam cultivar sementes de chá sem sucesso. Durante séculos, apenas imperadores e membros da realeza desfrutaram do chá preto.

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