2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Órgãos humanos não podem ser maximamente eficientes na produção de energia a partir de carboidratos ou gorduras sem a ajuda de ácido lipoico. É um nutriente também classificado como antioxidante que desempenha um papel direto na proteção das células contra os danos do oxigênio. Além disso, fornecer ao corpo vários antioxidantes diferentes, incluindo vitaminas E e C, não teria sucesso na ausência de ácido lipoico.
Uma característica essencial do ácido lipóico é sua capacidade de funcionar em ambientes à base de água e à base de gordura.
A forma como as células produzem ácido lipoico Não está totalmente claro, mas acredita-se que seja obtido retirando-se dois átomos de enxofre de um aminoácido chamado metionina, e o resto da estrutura química é derivado de um ácido graxo chamado ácido octanóico.
Funções do ácido lipóico
- Produção de energia - o ácido lipóico encontra seu lugar no final de um processo chamado glicólise, no qual as células criam energia a partir do açúcar e do amido.
- Prevenção de danos celulares - um papel importante a este respeito é desempenhado pela função antioxidante do ácido lipóico e sua capacidade de ajudar a prevenir danos às células à base de oxigênio.
- Manter o fornecimento de outros antioxidantes - o ácido lipóico interage com substâncias solúveis em água (vitamina C) e solúveis em gordura (vitamina E) e, portanto, ajuda a prevenir deficiências em ambos os tipos de vitaminas. Outros antioxidantes, como coenzima Q, glutationa e NADH (uma forma de niacina) também dependem da presença de ácido lipoico.
Deficiência de ácido lipóico
Como o ácido lipóico trabalha em estreita colaboração com vários outros nutrientes e antioxidantes, é difícil determinar os sintomas de deficiência desse ácido por conta própria. Assim, estes sintomas estão associados a sintomas de deficiência destas substâncias, nomeadamente função imunitária enfraquecida e susceptibilidade aumentada a constipações e outras infecções, problemas de memória, diminuição da massa muscular, incapacidade de desenvolvimento.
Como o ácido lipóico está contido nas mitocôndrias (unidades de produção de energia) das células animais, as pessoas que não comem produtos de origem animal podem ter maior risco de deficiência de ácido lipóico. Os vegetarianos que não comem vegetais com folhas verdes também podem correr risco semelhante, pois esses cloroplastos contêm a maior parte do ácido lipóico.
Devido ao fato de que o ácido lipóico protege as proteínas durante o processo de envelhecimento, os idosos podem correr maior risco de deficiência.
Da mesma forma, como o ácido lipóico é usado para regular o açúcar no sangue, as pessoas com diabetes podem correr maior risco de deficiência.
Pessoas com baixa ingestão de proteínas e, especialmente, aminoácidos contendo enxofre também estão em maior risco porque ácido lipoico deriva seus átomos de enxofre desses aminoácidos contendo enxofre.
Como o ácido lipóico é absorvido principalmente pelo estômago, as pessoas com doenças estomacais ou baixo teor de ácido estomacal também podem apresentar risco aumentado de deficiência.
Efeitos colaterais do ácido lipóico
É possível que ocorram sintomas como náuseas ou vômitos, dores de estômago e diarreia. Também foram relatados casos isolados de reações alérgicas, como erupção cutânea, comichão e urticária. Devido à absorção melhorada de glicose, também pode ocorrer uma queda nos níveis de açúcar no sangue. Podem ocorrer sintomas semelhantes à hipoglicemia - dor de cabeça, sudorese, tontura e muito mais.
Benefícios do ácido lipóico
Ácido lipoico pode desempenhar um papel importante na prevenção e / ou tratamento das seguintes doenças: catarata, síndrome da fadiga crônica, fadiga muscular crônica, diabetes, glaucoma, AIDS, hipoglicemia, tolerância à glicose diminuída, resistência à insulina, doença hepática, câncer de pulmão, doenças neurodegenerativas em crianças, doença da radiação.
Na grande maioria dos suplementos dietéticos, o ácido lipóico está contido na forma de ácido alfa-lipóico. Uma vez dentro do corpo, esta forma de ácido lipóico pode ser convertida em uma segunda forma chamada ácido diidrolipóico ou DHLA. Ácido lipoico geralmente disponível em doses de 25-50 miligramas, assumindo um limite diário de 100 miligramas, a menos que seja explicitamente recomendado para doenças específicas como diabetes.
Fontes de ácido lipóico
- Plantas verdes com alta concentração de cloroplastos. Os cloroplastos são locais importantes para a produção de energia nas plantas e requerem ácido lipóico para essa atividade. Por esse motivo, brócolis, espinafre e outros vegetais de folhas verdes são fontes dietéticas de ácido lipóico.
- Alimentos para animais - as mitocôndrias são os pontos críticos na produção de energia nos animais e são um importante local para encontrar o ácido lipóico. Por esse motivo, tecidos com muitas mitocôndrias (como coração, fígado, rins e músculo esquelético) são bons lugares para encontrar ácido lipoico.
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Ácido lipoico é um composto orgânico que atua como um poderoso antioxidante no corpo humano. Nosso corpo produz naturalmente ácido lipóico, mas isso também acontece contido em vários alimentos e suplementos nutricionais. Estudos mostram que o ácido lipóico desempenha um papel importante no processo de perda de peso, diabetes e outras condições de saúde.
