2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ácido fólico, também conhecida como vitamina B9 ou folato, é uma substância responsável por vários processos vitais no corpo humano.
Está envolvido na produção de DNA, no crescimento celular, na síntese de aminoácidos, no controle dos níveis de colesterol e no funcionamento do sistema imunológico. Protege contra a anemia, o desenvolvimento de certas doenças mentais, depressão e Alzheimer, auxilia no bom desenvolvimento do feto durante a gravidez.
O bom é que ácido fólico pode ser obtido naturalmente a partir de certos alimentos. Em primeiro lugar, podemos colocar vegetais de folhas verdes como espinafre, repolho, rabanete ou alface, couve, acelga, doca, folhas de beterraba. Por exemplo, 100 gramas de espinafre cru podem fornecer 49% de vitamina B9.
Outro fonte de ácido fólico são brócolis. 100 gramas de brócolis são suficientes para fornecer ao corpo até 16% da dose diária necessária de vitamina B9. Para melhor absorção, recomenda-se consumi-los crus.
Muitas frutas também contêm ácido fólico - framboesas, morangos, uvas, melões. O conteúdo é especialmente alto em frutas cítricas - toranjas, laranjas.
Legumes e ervilhas também podem ser classificados como top fontes de ácido fólicouma. Até 43% da dose diária pode ser obtida com uma xícara de feijão ou lentilha.
O abacate, além de fonte de ácidos graxos, vitamina K e fibras, contém grande quantidade de vitamina B9.
Outro superalimento desse grupo são as sementes e nozes cruas - sementes de abóbora, gergelim, girassol ou linhaça, que, além do ácido fólico, contêm gorduras úteis e vitamina E.
A variedade de alimentos é bastante grande e isso facilita a escolha e a forma como podemos fornecer ao nosso organismo a quantidade necessária de ácido fólico. Além disso, no final podemos citar outras fontes - aspargos, bananas, tomates, couve-flor, beterraba, cenoura, aipo, quiabo e couve de Bruxelas.
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Ácido Fólico
Ácido fólico ou vitamina B9 , também chamada de folato ou folacina é uma vitamina do complexo B conhecida por sua grande importância na gravidez e na prevenção de defeitos na gravidez. Esses defeitos incluem uma malformação da estrutura fetal chamada de tubo neural.
Sinais De Deficiência De ácido Fólico
Há uma razão pela qual as mulheres grávidas são sempre aconselhadas a tomar ácido fólico na forma de comprimidos. Isso evita defeitos nos nervos, cérebro ou medula espinhal em bebês. Mas o ácido fólico também é importante para outras pessoas.
As Peras São Uma Fonte De ácido Fólico
As peras, que involuntariamente evocam em nós uma associação com o corpo de uma mulher, foram consideradas um símbolo do amor verdadeiro por séculos. Os antigos chineses foram os primeiros a descobrir essas frutas maravilhosas. Eles não apenas cantaram as peras em versos, mas também fizeram uma seleção precisa para que muitas novas variedades de frutas deliciosas aparecessem.
Quais Alimentos São Ricos Em ácido Fólico?
O ácido fólico, também chamado de vitamina B9, é extremamente importante para a saúde. Regula a pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. É sabido que os alimentos que contêm ácido fólico são muito benéficos para as mulheres grávidas.
Quais São Os Principais Produtos, Fontes De Glúten
O glúten e a intolerância a ele estão se tornando um problema cada vez mais sério na sociedade moderna. Uma em cada trezentas pessoas desenvolve intolerância ao glúten entre as idades de 30 e 45 anos. Apenas em 1/3 deles os sintomas são agravados e a verdadeira causa encontrada.
