2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O ácido fólico, também chamado de vitamina B9, é extremamente importante para a saúde. Regula a pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
É sabido que os alimentos que contêm ácido fólico são muito benéficos para as mulheres grávidas. Ajuda as células a se multiplicarem. É necessário para a formação da placenta, bem como para a construção da medula óssea do embrião.
O consumo adequado de ácido fólico reduz o risco de danos ao bebê em até 70%, ajudando no desenvolvimento adequado da coluna, cérebro, formação de DNA e bom desenvolvimento celular.
A ingestão de ácido fólico durante a gravidez deve ser duplicada. A quantidade necessária em mulheres grávidas é de 0,4 miligramas por dia.
A vitamina tonifica e reduz o nível dos hormônios do estresse. É especialmente útil para mulheres com tendência à anemia.
Aqui estão alguns alimentos que são ricos em ácido fólico:
Entre as frutas estão morangos e laranjas. Os morangos são uma boa fonte de minerais: potássio, ferro e magnésio. Eles também são ricos em vitamina C, com 100 g de morangos cobrindo a dose diária recomendada. Os morangos também contêm muitos fitonutrientes úteis, incluindo flavonóides, antocianidinas e ácido elágico.
Os abacates também são uma fonte valiosa de ácido fólico. Os abacates são muito ricos em potássio, ferro, zinco e magnésio, vitaminas A, PP, E, B1, B2, B6. 100 gramas contêm 218 calorias. Além disso, os abacates fornecem proteínas ao corpo em uma quantidade que pode facilmente substituir a carne e o queijo na dieta diária.
Ovos. A composição dos ovos contém vitaminas A, D, B2, B12, ácido fólico. O conteúdo mineral dos ovos é representado por ferro, fósforo, cálcio, sódio, potássio, magnésio, enxofre, cloro e outros.
Lentilhas. Além do ácido fólico, o cereal é muito útil pela fibra que contém.
Couves de Bruxelas. Para as gestantes, recomenda-se incluir a couve de Bruxelas na dieta, pois é uma grande fonte de ácido fólico. É necessário para a construção adequada do sistema nervoso e reduz o risco de defeitos congênitos em crianças. Os vegetais reduzem significativamente o risco de alguns tipos de câncer.
Alface, espinafre, ervilha, salsa e brócolis também contêm grandes quantidades de ácido fólico. Também é encontrado no fígado, queijos de pasta mole, aveia e gérmen de trigo.
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