2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um pigmento específico em vegetais folhosos impede a quebra da inteligência cristalizada que vem com o acúmulo de estresse e da idade, descobriram os cientistas. Inteligência cristalizada é a capacidade de usar conhecimentos, experiências e habilidades adquiridas ao longo da vida.
A luteína é um pigmento amarelo e um carotenóide natural que é produzido pelas plantas e só pode ser obtido após uma longa dieta, incluindo vegetais folhosos.
Com a maior quantidade luteína existe no conhecido em nossas latitudes erva calêndula. Também ricos em pigmentos são espinafre, repolho, brócolis, cenoura, manga, laranja, mamão, pimentão vermelho e verde, além de gema de ovo e gordura animal, pois os animais consomem esse pigmento das plantas.
A luteína se acumula no cérebro e nas membranas celulares, onde provavelmente desempenha um papel na neuroproteção, diz a líder do estudo, Marta Zamrozievich. Estudos anteriores descobriram que o nível de luteína no corpo humano está associada a indicadores cognitivos que apresentam ao longo da vida.
Estudos também mostram que a luteína se acumula na massa cinzenta de áreas do cérebro que são conhecidas por serem a base da preservação da função cognitiva no envelhecimento cerebral saudável.
O estudo de Zamrozievich analisou o efeito da luteína na função cognitiva de 122 adultos saudáveis com idades entre 65 e 75 anos. Os indivíduos foram solicitados a completar um estudo neuropsicológico relacionado à inteligência cristalizada.
Amostras de sangue foram coletadas para avaliar os níveis de luteína, e os pesquisadores mediram o volume do cérebro dos voluntários usando imagens de RM.
O foco do estudo estava em partes do córtex temporal, já que essa área do cérebro é importante para manter a inteligência cristalizada. Os resultados mostram que as pessoas com níveis mais altos de luteína no soro do sangue teve melhor desempenho nos testes.
Portanto, não pense nisso, mas coma luteína regularmente para mantê-la a saúde do seu cérebro e intelecto é por um longo tempo.
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