Azeitonas Contêm Tudo O Que é Necessário Para A Saúde

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Vídeo: Azeitona Engorda ou Emagrece? [DICAS e CUIDADOS] 2024, Novembro
Azeitonas Contêm Tudo O Que é Necessário Para A Saúde
Azeitonas Contêm Tudo O Que é Necessário Para A Saúde
Anonim

As azeitonas contêm todas as vitaminas e oligoelementos necessários para a saúde humana. Eles contêm açúcar, proteína, pectina, vitamina B e vitamina C, caroteno.

As azeitonas têm um bom efeito no funcionamento do trato digestivo e do fígado. Eles estimulam o crescimento ósseo e são usados para prevenir a aterosclerose e doenças do sistema digestivo.

O azeite de oliva, que é produzido a partir de azeitonas, consiste em oitenta por cento de ácidos graxos monoinsaturados, que reduzem o colesterol prejudicial no sangue.

As azeitonas também contêm vitamina E e polifenóis, que são antioxidantes naturais. O azeite previne o envelhecimento rápido do corpo e reduz o risco de desenvolver muitas doenças.

As azeitonas fazem parte da dieta mediterrânea. É uma combinação de estilo de vida e dieta típica dos povos da região mediterrânea.

Os benefícios para a saúde da dieta mediterrânea mudaram radicalmente as recomendações dietéticas dos países ocidentais. Hoje é considerado um sistema alimentar saudável perfeitamente equilibrado.

salada
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O conceito de dieta mediterrânea foi formulado quando se constatou que a taxa de mortalidade por doenças cardiovasculares na região do Mediterrâneo é muito menor do que nos países do norte da Europa.

O que mais distinguia a alimentação dos povos mediterrâneos da dos demais era a abundância de saladas com azeite e azeitonas, assim como o consumo de muitas frutas e verduras.

O azeite é um componente importante da maior parte da culinária mediterrânea. Devido às suas capacidades gastronômicas e benefícios para a saúde, o azeite é um componente chave na adaptação da dieta mediterrânea à dieta de outras nações.

A dieta mediterrânea requer uma redução da carne vermelha para três ou quatro vezes por mês. O consumo de peixe, frango, pato e ovos é recomendado várias vezes por semana.

Todos os dias é recomendável comer azeitonas, frutas, salada de vegetais folhosos, nozes, massas, farinha de milho, batata, vegetais frescos, leite e laticínios.

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