2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todos 5 de abril no calendário culinário é marcado como Dia do Caramelo - o produto que torna cremes, bolos e pudins ainda mais tentadores e deliciosos.
Caramelo é uma palavra espanhola que significa cana-de-açúcar, mas acredita-se que os espanhóis tomaram emprestado da palavra latina Caramelusquando queriam dar um nome à palheta.
O primeiro caramelo foi feito no século XVII, quando não era usado para rechear ou rechear bolos, mas sim para fazer doces rápidos e baratos. Naquela época, a receita incluía apenas água e açúcar.
Mais tarde, começou a ser adicionado leite para deixar os rebuçados mais macios. Este tipo está se tornando muito mais popular e os chefs o incluíram como um complemento de várias sobremesas.
Hoje, além dos bolos suculentos, adicionamos caramelo à pipoca, nozes, frutas diversas e café quando comemos algo realmente doce.
Embora seja muito saborosa e adequada para qualquer sobremesa, a mistura de caramelo não é usada apenas na culinária. Para a indústria de cosméticos e um produto de depilação eficaz que a maioria das mulheres só pode aplicar em casa.
Anotar Dia Nacional do Caramelo hoje em Nova York, tradicionalmente em frente à loja Werther`s Original Hard Candies serão distribuídos gratuitamente a partir dos primeiros doces de caramelo, que foram preparados no distante século XVII
Se você é um verdadeiro fã de doces, não deixe de comer caramelo hoje - seja como doce, ou em sua forma mais famosa como creme de caramelo.
Uma pesquisa entre os búlgaros mostrou que sua sobremesa favorita é creme de caramelo. Confeiteiros, no entanto, recomendam que você surpreenda os sentidos com cheesecake de caramelo ou bolo de caramelo no doce feriado de hoje.
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