2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A alimentação separada é uma forma de alimentação em que diferentes produtos são consumidos em intervalos regulares e não são misturados. O princípio da nutrição separada é baseado na compatibilidade dos produtos e nos benefícios e danos dessa compatibilidade para a saúde.
Acredita-se que proteínas e carboidratos não podem ser consumidos ao mesmo tempo, pois são necessárias diferentes condições para sua absorção - um ambiente ácido para as proteínas e uma base para os carboidratos.
Os produtos ricos em proteínas são carne, peixe, vísceras, ovos, legumes, nozes. Os produtos ricos em carboidratos são pão, macarrão, farinha, cereais e macarrão, batata e açúcar.
Um grupo especial inclui produtos neutros - gorduras animais, queijos gordurosos, frutas secas, vegetais frescos e frutas. Eles podem ser combinados com proteínas e carboidratos.
Em geral, o café da manhã deve consistir de frutas ou salada de frutas, queijo ou queijo, ou um sanduíche de pão integral com manteiga e queijo.
O almoço deve consistir em proteínas. Carne e peixe não se combinam com batatas e massas, mas apenas com uma grande porção de salada. Das sopas podem ser consumidas apenas vegetais, as sobremesas são frutas sem açúcar.
O jantar deve enfatizar os carboidratos, pois são rapidamente absorvidos pelo corpo. Estes são macarrão com queijo amarelo, frutas doces, caçarola de batata.
Com a ajuda de uma dieta separada, você perderá peso rapidamente. Aqui está um exemplo de menu para refeições separadas, tendo em mente que você deve comer a cada quatro a cinco horas.
Segunda-feira
Café da manhã - uma maçã ou dois kiwis, aveia com leite desnatado, chá ou café sem açúcar. Almoço - peito de frango cozido, brócolis, dois pedaços de queijo. Café da manhã da tarde - uma pêra. Jantar - sopa de legumes, omelete de ovo sem gordura.
terça
Café da manhã - uma laranja, muesli com leite desnatado, chá ou café sem açúcar. Almoço - um pedaço de peixe cozido, legumes cozidos, salada fresca. Jantar - sopa de legumes, alface.
quarta-feira
Café da manhã - suco de laranja, um pedaço de peru cozido com uma fatia de grãos inteiros, chá ou café sem açúcar. Almoço - carne cozida, salada de vegetais, vegetais cozidos. Jantar - couve-flor empanada com queijo amarelo.
quinta-feira
Café da manhã - duas tangerinas, muesli com leite desnatado e chá ou café sem açúcar. Almoço - frutos do mar cozidos, alface, berinjela cozida, dois pedaços de queijo.
Jantar - ovos fritos com tomate ou suco de tomate, legumes cozidos, frutas secas.
sexta-feira
Café da manhã - dois kiwis, muesli com leite desnatado, chá sem açúcar. Almoço - peito de frango cozido, alface, brócolis cozido e couve-flor. Jantar - sopa de legumes, tomate assado com queijo, frutas.
sábado
Café da manhã - uma fatia de pão integral e um pouco de queijo amarelo, chá ou café sem açúcar. Almoço - peixe cozido ou no vapor, alface, dois pedaços de queijo. Jantar - omelete com cogumelos, legumes cozidos, alface.
Domigo
Apenas frutas são consumidas - cerca de dois quilos.
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A alimentação separada é uma dieta na qual é importante não misturar os três grupos alimentares: carboidratos (massas, açúcar, massas, pão, cereais, farinha e batatas), proteínas (ovos, peixes, carnes, legumes, nozes e vísceras) e alimentos neutros (frutas e vegetais frescos, queijo amarelo gordo, gorduras animais e frutos secos).
