2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você não ouviu como a pipoca é prejudicial? No entanto, de acordo com um estudo recente de nutricionistas, a pipoca e o feijão são uma fonte de nutrientes extremamente úteis.
A pipoca é um alimento de grão integral que pode reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer. Eles contêm três vezes mais fibras do que as deliciosas sementes de girassol. A pipoca equilibra os níveis de açúcar no sangue e ajuda a reduzir o colesterol ruim.
A pipoca também contém grandes quantidades de polifenóis antioxidantes que protegem as células dos efeitos nocivos dos radicais livres. Estes últimos são os que podem causar problemas cardiovasculares e câncer.
Os polifenóis têm efeitos antioxidantes 10 vezes maiores do que as vitaminas C e E.
"Ficamos surpresos com o alto teor de polifenóis na pipoca. Acho que eles são realmente um alimento saudável", disse o médico britânico Joe Vinson há algum tempo.
Na verdade, a pipoca também é um produto de alto teor calórico. Portanto, o conselho dos nutricionistas é tanto não se privar deles, quanto não exagerar no consumo, pois você terá problemas de peso.
Pipoca salgada pode causar hipertensão. Portanto, é melhor consumir dessalinizado e feito em casa.
Segundo nutricionistas, o feijão torrado também é uma verdadeira fonte de alimentação, rico em proteínas, fibras, ferro e cálcio.
É recomendado tanto quanto frutas e vegetais, pois protege contra problemas cardíacos e câncer de próstata.
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