2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A ressaca é um fenômeno pós-alcoólico que ocorre após o consumo pesado de bebidas alcoólicas, incluindo cerveja. É caracterizada por sensações como perda de memória, dor de cabeça, cansaço intenso, tontura, náusea, vômito, ansiedade e febre.
O perigo da ressaca também é o motivo pelo qual muitas vezes as pessoas desistem de consumir sua bebida preferida no meio de uma festa divertida.
Agora, porém, esse problema está para ser eliminado, já que cientistas da Austrália estão desenvolvendo um conceito de reidratação de cerveja que não causa ressaca. Ao mesmo tempo, espera-se que o sabor e as qualidades aromáticas da cerveja não difiram significativamente de outras variedades. Cerveja.
Como sabemos, a desidratação ou a chamada desidratação é um dos principais efeitos colaterais do consumo de álcool. Isso, por sua vez, leva a inúmeras doenças que ocorrem horas depois de nos permitirmos beber mais.
É por isso que pesquisadores da Griffith University se propuseram a difícil tarefa de criar uma cerveja que não só não desidrate o corpo, mas também o hidrate. Para fazer isso, os cientistas trabalharão com sais no corpo conhecidos como eletrólitos.
Cientistas da Griffith University explicam que já realizaram experimentos com líquidos antes. Graças a eles, sabem que o teor de sódio é de grande importância para a reidratação.
Mas por que os pesquisadores preferem experimentar cerveja em vez de bebidas como rum ou uísque? Porque, segundo eles, muita gente bebe cerveja sem se cansar do seu sabor.
De acordo com especialistas, as pessoas beberiam grandes quantidades de cerveja se não corressem o risco de ter ressaca.
Os amantes do álcool também se recusam a beber porque precisam dirigir ou pelo lado financeiro das coisas, explicou a equipe envolvida no ambicioso projeto.
Claro, a cerveja que desenvolveremos deve ter um sabor agradável, porque senão ninguém a beberá, dizem os cientistas.
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