2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Em ligação com as próximas férias da Páscoa, a BFSA lançou uma ação de fiscalização de ovos e borrego, que são oferecidos em redes de retalho e mercados do nosso país.
A notícia foi anunciada pela Ministra da Agricultura e Alimentação Desislava Taneva à Rádio FOCUS.
Será verificada a procedência da carne comercializada, bem como os ovos e leite distribuídos em nosso país.
O Ministro Taneva acrescentou que, no momento, não há casos registrados de carne vendida ilegalmente, como o abuso, anos atrás, de carne congelada importada com 20 anos de idade da Irlanda.
Não há risco de ovos perigosos no mercado, embora no início deste mês o Sindicato de Criadores de Aves da Bulgária tenha alertado sobre os ovos importados, que são usados em nossa rede de comércio e têm um prazo de validade alterado.
No entanto, o problema dos produtos importados abaixo do padrão requer medidas mais radicais relacionadas às mudanças na Lei de Alimentos. Espera-se que os últimos grupos que trabalham nessa lei decidam até o final de abril. Também estão previstas mudanças na oferta de carnes no varejo.
Se a mudança for aceita, os consumidores búlgaros serão informados se um produto de carne é búlgaro ou importado, mas também se é fresco, processado e quais outras manipulações foi submetido antes de chegar à loja.
Taneva espera que grupos de trabalho e membros da Assembleia Nacional cheguem a um consenso sobre a Lei de Alimentos para que possa ser adotada e implementada de forma eficaz.
Nas próximas semanas, também serão conferidos os bolos de Páscoa e as tintas de ovo, que tradicionalmente compramos antes da Páscoa.
No ano passado, durante as inspeções de Páscoa da Agência de Alimentos, 640 quilos de alimentos, 250 quilos de cordeiro congelado, 30 cordeiros e 100 ovos foram encontrados e descartados.
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