2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Prepare ótimas sobremesas de chocolate para surpreender seus convidados e entes queridos. O chocolate é conhecido por melhorar o humor.
Em combinação com o gengibre, vai fazer você esquecer o tempo sombrio e os problemas do dia a dia. Para o pão de gengibre de chocolate, você precisa de 100 gramas de chocolate natural, 100 gramas de manteiga, 2 ovos, meia xícara de açúcar em pó, 20 gramas de raiz de gengibre ralada, 2 colheres de sopa de amido, 2 colheres de chá de cacau em pó.
Para o creme, você precisa de 50 gramas de cream cheese, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de açúcar em pó, 3 colheres de geléia, 100 gramas de chocolate branco, 75 mililitros de creme líquido.
Para preparar os marshmallows, esmague o chocolate natural em pedaços, junte a manteiga e derreta em banho-maria. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
Misture o gengibre com a mistura de chocolate, adicione o amido e o cacau em pó e misture bem. Combine a mistura de chocolate com a mistura de ovo e misture delicadamente.
Despeje em uma panela untada com um diâmetro de cerca de 22 centímetros. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.
Corte os marshmallows ao meio depois de esfriar. Unte um pão com creme. É preparado batendo o creme de leite com cream cheese, açúcar de confeiteiro e creme líquido.
Unte o pântano com creme e aplique um pouco da geleia. Cubra com a folha de cima e espalhe o restante da geléia. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Despeje o bolo com ele e leve à geladeira.
Você também vai adorar o seu bolo de chocolate com maçãs. Para marshmallows, você precisa de 1 ovo, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 75 gramas de manteiga, 1 colher de sopa de óleo, 5 colheres de sopa de leite, ¼ uma colher de chá de refrigerante, meia colher de chá de vinagre, 5 colheres de sopa transbordantes de farinha, 4 colheres de sopa de cacau em pó, 4 maçãs.
Para o glacê, você precisa de 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau, 5 colheres de sopa de leite, 10 g de manteiga, uma pitada de canela. Para preparar os marshmallows, derreta a manteiga, corte as maçãs descascadas em quartos.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o mel, o óleo, o leite, o bicarbonato de sódio, temperado com vinagre e a manteiga derretida. Misture bem e acrescente o cacau e a farinha.
A massa grossa é assada em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando uma parte dela. Disponha os quartos de maçã sobre a massa, com leve pressão. Espalhe o resto da massa sobre eles.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire o bolo quente do forno e despeje a cobertura quente sobre ele. É preparado misturando cacau com açúcar, leite e canela.
Ferva a cobertura em fogo baixo, mexendo sempre. Quando ferver, ferva por um minuto e desligue. Um pedaço de manteiga é adicionado ao esmalte.
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