2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pessoas que sofrem de doença cardíaca coronária apresentam interrupção parcial ou total do fluxo sanguíneo de e para o músculo cardíaco. A maioria das pessoas acredita que esta doença é causada principalmente por um fardo hereditário ou como consequência do agravamento da diabetes. No entanto, a verdade é que muitos outros fatores externos podem ser decisivos no desencadeamento de tal doença - dieta pobre, estresse, estilo de vida sedentário, uso frequente de álcool, tabagismo, excesso de peso - todas essas são coisas que podemos controlar, desde que tenhamos vontade e desejo de fazê-lo.
A nutrição adequada pode ser um bom começo para uma vida mais fácil para as pessoas com doença cardíaca coronária. O mais importante a saber é que o seu organismo não tolera alimentos muito salgados e ricos em colesterol. Aqui estão alguns exemplos de receitas que você pode aproveitar:
Schnitzels de vitela com leite
Produtos necessários:
4 schnitzels de vitela
1 colher de chá leite
1/2 colher de chá cominho
1/2 colher de chá saboroso
Sol
Método de preparação: Os schnitzels são amassados, polvilhados em ambos os lados com especiarias e dispostos em uma panela untada com óleo. Despeje sobre o leite aquecido e leve ao forno médio até que o leite evapore.
Almôndegas de peixe
Produtos necessários:
1 kg de peixe branco
100 g de pão seco
1 cebola
pitada de sal
Método de preparação: Limpamos o peixe da pele e das espinhas e moemos juntamente com o pão. Adicione a cebola ralada e o sal e forme pequenas almôndegas, que passamos na farinha de rosca e fritamos.
Magra [sopa de tomate]
Produtos necessários:
1 kg de tomate
3 pimentas
4 batatas
2 colheres de sopa. arroz
1 Colher de Sopa. farinha de trigo
Sol
salsa
Método de preparação: Os tomates são fervidos, descascados e cortados em cubinhos. Os pimentos são lavados e cortados em tiras e, juntamente com os tomates, são levados à fervura durante cerca de 7 minutos em 1 litro de água com sal. Em seguida, adicione as batatas descascadas e fatiadas e, depois que os vegetais estiverem quase completamente macios, adicione o arroz. Cinco minutos antes de retirar do fogo, bata a farinha com um pouco de água até obter uma pasta e, aos poucos, mexendo sempre, junte-a à sopa. Polvilhe com salsa fresca picada e sirva.
Também pode apostar em legumes cozidos, peito de frango com iogurte, saladas de cenoura. É importante que os seus pratos não sejam muito gordurosos e salgados.
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