2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Existe uma grande abundância de flores na natureza. Eles não são apenas bonitos e perfumados, mas algumas das espécies também são comestíveis. Todo mundo sabe que as rosas não só têm um aroma forte, mas também são deliciosas. As pétalas de suas flores são comidas. Eles podem ser usados para decorar bolos, doces, geleias, cremes e muito mais.
Se adicionado à preparação de aves, faisões ou codornas, o sabor torna-se cada vez mais rico.
O calêndula não é menos delicioso. Suas folhas são comestíveis. Eles têm um sabor picante e são usados como uma versão barata do caro açafrão. Se adicionado a um prato de arroz, ficará laranja.
Outra planta comestível é o girassol. Comemos suas sementes e folhas. Como o calêndula, pode substituir o açafrão. Ensopados com manteiga, os botões do girassol têm gosto de maçãs assadas.
O próximo em comestibilidade é o violeta. Estas lindas flores são muito delicadas com o seu aroma. As violetas da floresta e do jardim são comestíveis. Eles são usados para decorar bolos, doces, sobremesas e bebidas. Se forem cristalizadas, tornam-se uma ótima decoração para bolos de casamento.
Veja como fazer flores cristalizadas para decoração. Lindas violetas são escolhidas. Bata uma clara de ovo em uma tigela. Em um prato raso coloque cristais de açúcar. Com um pincel passe levemente com proteína o interior da flor e depois o exterior. Polvilhe cuidadosamente com açúcar granulado para grudar.
Trabalhe com cuidado porque a flor é delicada. Segure a alça e bata levemente para soltar o excesso de açúcar. Coloque no papel para secar. Você precisa de muita paciência para consegui-lo. Após 2-3 dias, eles estão prontos para uso.
Flores comestíveis são lindas, mas também podem ser perigosas. Não coma flores de floristas, elas são tratadas com produtos químicos e são perigosas para a saúde. Decore apenas com aquelas flores que você sabe que não podem prejudicá-lo.
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Este artigo tem como objetivo mostrar quais flores podem ser utilizadas para cozinhar. Há milhares de anos, as pessoas usavam flores em diversos pratos, saladas e bebidas. Ultimamente, tem-se falado muito sobre quais flores podemos usar em nossas refeições.
