2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Festival do Mel teve lugar pelo quarto ano consecutivo na aldeia Pernik de Yardzhilovtsi. O evento fez parte das comemorações por ocasião do 451º aniversário do assentamento.
Antes do início do festival do mel, foi organizada a exposição Women of Yardzhilovtsi Can. Nele, talentosos cozinheiros locais organizaram seus trabalhos no centro comunitário Hristo Botev-1940. Mais uma vez, dezenas de moradores ficaram felizes em mostrar suas habilidades e impressionar os convidados da exposição com várias iguarias.
Pratos típicos desta região e pratos da festa da Mãe de Deus foram apresentados e degustados. A mesa, que os anfitriões diligentemente arranjaram, consistia em sobremesas, bolos festivos, várias tartes e muito mais. Junto com isso você pode ver malhas, tapeçarias, joias e pinturas interessantes.
A festa do mel foi uma parte emblemática das comemorações por ocasião do 451º aniversário da fundação da aldeia de Yardzhilovtsi. Trinta produtos de mel foram mostrados por produtores locais e visitantes.
A apicultura é um meio de subsistência tradicional na aldeia de Yardzhilovtsi. Existem setecentas famílias de abelhas na aldeia, geridas por vinte apicultores. Eles até fizeram companhia. O mel Yardzhilov é extraído principalmente de ervas, e os apicultores locais insistem que sua produção está entre as mais altas da região.
Além do bom mel, a festa surpreendeu seus convidados com uma programação solene. O bom humor do público foi atendido por talentosos garotos de um grupo folclórico do centro comunitário, que lavaram a plateia com canções e danças típicas de Yardzhilovtsi.
Um convidado especial da festa do mel foi o prefeito da aldeia, que deu as boas-vindas a todos os moradores. O gerente Grigor Hristov compartilhou sua satisfação com o fato de que Yardzhilovtsi está cada vez mais provando ser um assentamento apícola.
O prefeito deixou claro que a festa do mel continuará a ser realizada no futuro, e no futuro será em uma escala cada vez maior.
Durante a celebração de Yardzhilovtsi, prêmios foram concedidos aos apicultores e a todas as figuras públicas e ativistas de centros comunitários que contribuíram para o crescimento espiritual da aldeia.
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