2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O prato pronto pode ficar no fogão ou no forno no máximo uma hora e meia após o cozimento. Se a comida for retirada da geladeira, ao aquecer sopas e guisados devem ferver, e as panelas grossas devem ser aquecidas por cerca de dez minutos no forno ou três minutos no microondas.
Às vezes, o superaquecimento da comida de ontem pode causar intoxicação alimentar ou infecção porque não foi bem superaquecida e as bactérias que conseguiram crescer durante a noite não foram mortas.
As refeições prontas devem ser armazenadas na geladeira por no máximo 24 horas e bem aquecidas antes do consumo. Isto é especialmente importante se o prato for dado a uma criança.
De acordo com os princípios das pessoas que desejam viver até os cem anos de idade, todos devem preparar o máximo de comida que puderem comer de uma vez. Portanto, se você comer duas vezes ao dia, deve cozinhar duas vezes.
Estamos acostumados a pensar em comida estragada apenas quando vemos mofo nela. Mas alguns bolores, como as aflatoxinas, que são muito prejudiciais à saúde, crescem muito rapidamente porque precisam de oxigênio e penetram profundamente nos produtos.
Eles não têm gosto ou cheiro, mas são muito perigosos. O mínimo que eles podem fazer por você é um enfraquecimento acentuado do sistema imunológico.
É um erro absoluto preparar uma grande panela de sopa para comer durante toda a semana. Embora permaneça na geladeira, germes crescem nele.
Você não sofrerá danos graves com um prato de sopa superaquecida de ontem, mas aos poucos seu estômago e intestinos serão danificados por isso.
Se você comer alimentos superaquecidos, suas células não receberão as substâncias necessárias dos alimentos e se recuperarão com muito mais dificuldade e lentidão.
É preferível comer os pratos acabados de preparar. Isso é especialmente verdadeiro para pratos feitos com carne e ovos.
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