2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Há o risco de que ovos perigosos à venda sejam vendidos na Bulgária antes do feriado da Páscoa, disse o presidente da União de Criadores de Aves, Dr. Dimitar Belorechkov ao BNR.
Um sinal também foi enviado à Agência de Segurança Alimentar da Bulgária e as inspeções estão pendentes.
Segundo Belorechkov, existe o risco dos ovos importados a granel para os mercados búlgaros. Eles são mais perigosos porque quando são reembalados, a data de validade pode ser facilmente substituída.
A maior parte desses produtos é importada em paletes, não em caixas, explica o especialista. O Sindicato dos Criadores de Aves apoia as palavras de seu presidente.
O Dr. Belorechkov alerta que os ovos perigosos não são direcionados aos produtores domésticos após a importação, mas vão diretamente para os armazéns de ovos. E nesses depósitos o controle é muito baixo.
Os preços dos ovos estrangeiros não são nem superiores nem inferiores aos dos búlgaros. No entanto, para se certificar de que está a comprar um produto búlgaro, certifique-se de que a etiqueta da embalagem está em búlgaro.
Belorechkov ressaltou que os produtos da produção doméstica vêm de galinhas criadas de forma humana. Ele acrescentou que o valor final dos ovos depende das redes e, como em outras indústrias, há o problema de preços baixos de compra.
Atualmente, os preços de um ovo em nosso país variam entre 12 e 18 stotinki, e seu prazo de validade é de 28 dias. Segundo o especialista, não há previsão de aumento de preços antes da Páscoa.
As tintas de ovo também não devem sofrer alteração nos preços em comparação com o ano passado. O conjunto de 6 cores em cápsulas pode ser encontrado por 44 stotinki, e as mais baratas são as tintas em pó, que são vendidas por 29 stotinki por 4 cores.
Mais caros são os corantes de pérolas, que são negociados entre BGN 2,79 e BGN 3,35.
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