2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na China antiga, de onde vem a tradição de beber chá, havia proibições ao chá. Eles são dez em número e têm sido observados muito estritamente.
A primeira proibição é beber chá com o estômago vazio. De acordo com os chineses, isso era como um lobo invadindo uma casa. A segunda proibição é beber chá muito quente.
O chá muito quente irrita a garganta, o esôfago e o estômago. O uso prolongado de chá quente pode até levar a alterações de doenças nesses órgãos.
A temperatura do chá não deve ultrapassar cinquenta e seis graus, caso contrário, danifica as paredes do estômago e causa várias doenças.
A terceira proibição se aplica ao chá gelado. O chá frio causa resfriamento de todo o corpo e danifica o esmalte dos dentes. A quarta proibição diz respeito ao poder do chá.
Não deve ser muito forte, pois o alto teor de teína pode causar dores de cabeça e até insônia. A quinta proibição é fazer chá por muito tempo.
Se o chá é fermentado por muito tempo, sua transparência desaparece e fica escuro e turvo. Isso também leva à oxidação das substâncias úteis nele contidas e altera seu sabor.
A sexta proibição diz respeito à quantidade de infusões. Após a terceira infusão, poucas substâncias úteis permanecem nas folhas de chá. A sétima proibição restringe o consumo de chá antes das refeições.
A oitava proibição exclui beber chá enquanto se come. Esta é uma bebida que deve ser bebida sozinha. A nona proibição se aplica a beber chá velho.
Depois de repousar, o chá preparado perde suas propriedades valiosas. A proibição número dez é não tomar drogas com chá, pois o conteúdo pode destruí-los.
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