Temperos Adequados Para Pizza

Vídeo: Temperos Adequados Para Pizza

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Temperos Adequados Para Pizza
Temperos Adequados Para Pizza
Anonim

O manjericão é uma das especiarias mais utilizadas para pizza. Alguns tipos de manjericão são semelhantes em aroma ao cravo ou noz-moscada.

Folhas frescas de manjericão finamente picadas são usadas para fazer pizzas, adicionadas a espaguete e molhos para massas. Você pode usar manjericão seco, mas a pizza fica mais deliciosa com manjericão fresco.

A manjerona também é uma especiaria amplamente utilizada quando se trata de fazer pizza. Até os antigos romanos usavam manjerona para preparar muitos pratos.

A manjerona melhora a digestão e acalma os nervos, tem um aroma muito rico. A manjerona é uma das especiarias mais utilizadas na culinária italiana.

A manjerona é usada com muito cuidado, pois exagerar pode estragar o sabor da pizza e torná-la azeda e não muito agradável. A manjerona é adequada para pizza com carne, bem como para pizza de peixe e marisco.

Especiarias adequadas para pizza
Especiarias adequadas para pizza

O orégano é usado para fazer muitos tipos de pizza - vegetais, carne e peixe. Também é adequado para pizzas de frutos do mar. É bom usá-lo fresco, mas o uso de orégano seco também é aceitável.

A pimenta-do-reino está entre as especiarias mais utilizadas no preparo de pizzas. A pimenta preta melhora a digestão.

A salsa lisa e a encaracolada são utilizadas na preparação de pizzas. Eles são usados para polvilhar a pizza acabada. A salsa seca não tem o aroma rico de especiarias frescas.

Mas se precisar usar salsa seca, acrescente ao molho da pizza. Vai bem com molho de tomate vermelho e molho de maionese branca.

Ao preparar pizza, é melhor adicionar temperos secos à massa, e temperos frescos são polvilhados na massa pronta para assar ou na pizza recém-assada.

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