2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando ouvimos a Páscoa, as primeiras coisas em que pensamos são ovos de Páscoa pintados e bolo de Páscoa caseiro. Essa massa deliciosa, macia como uma nuvem, da qual você só pode lamber os dedos.
O bolo de pascoa é um pão doce ritual, um tipo de pão que é preparado como parte da refeição tradicional da Páscoa. No entanto, ao longo dos anos, este pão ritual tornou-se num maravilhoso pequeno-almoço ou sobremesa para a vida quotidiana, que todos adoramos.
São muitos e receitas diferentes para bolo de páscoa - clássico, com nozes, com passas, com delícia turca, com chocolate e muitos outros.
Seja qual for a opção que você escolher, saiba que você mesmo preparação de bolo de páscoa não é tão fácil e tem que seguir rigorosamente os passos para que fique mais saboroso e macio (inchado).
Outra razão é que é característico dele romper fios, o que não pode acontecer se tentarmos fazer isso rápido porque não temos tempo. É por isso que devemos dedicar tempo, energia e amor para que nosso bolo de Páscoa seja perfeito.
O bolo de Páscoa pode ser encontrado nas redes de varejo o ano todo, mas junto com um dos feriados mais alegres, os produtores nos inundam com bolos de Páscoa, que estão cheios de agentes fermentadores.
É por isso que é bom aprender a prepará-lo sozinho em casa. Como fazer bolo de Páscoa - um guia para iniciantes:
Produtos necessários:
Farinha - 1.400 g
Ovos - 7 unid.
Leite fresco - 300 ml à temperatura ambiente
Açúcar - 450 g
Levedura viva - 65-70 anos
Óleo - 250 ml
Sal - uma pitada
Baunilha - 3 unid.
Método de preparação:
O fermento é dissolvido em 100 ml de leite fresco, ao qual é adicionado 1 colher de chá. açúcar e 2 colheres de sopa. farinha de trigo. Deve-se obter uma mistura homogênea com densidade semelhante a panquecas fofas.
A mistura é deixada fermentar à temperatura ambiente e envolvida em filme plástico ou toalha. Bata os ovos e o açúcar com o restante do leite, a baunilha e o sal. Adicione a mistura engrossada a eles e mexa.
Despeje um quilo de farinha em uma tigela de amassar e despeje a mistura de ovos no poço que você modelou. Adicione à massa e ao azeite. Sove a massa do bolo de Páscoa até ficar mais dura, cubra e deixe levedar em temperatura ambiente por 3 horas.
Depois de crescer, dê forma ao seu bolo de Páscoa e, se desejar, polvilhe com chocolate ralado, fatias de delícia turca, passas, nozes.
Se quiser que seu bolo de Páscoa fique sem aditivos, unte levemente com manteiga derretida e ovo batido e polvilhe com açúcar granulado. Asse seu bolo de Páscoa em forno pré-aquecido a 150 graus por 40 minutos.
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