Os Segredinhos Da Vovó Para Cozinhar Ovos De Páscoa

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Vídeo: Caça aos Ovos de Pascoa na casa da Vovó 2024, Novembro
Os Segredinhos Da Vovó Para Cozinhar Ovos De Páscoa
Os Segredinhos Da Vovó Para Cozinhar Ovos De Páscoa
Anonim

O primeiro ovo posto no dossel no dia da Páscoa é pintado de vermelho e uma cruz é feita na testa das crianças e outros membros da família com ele.

Este ovo é fervido e pintado separadamente dos outros. Substitui o ovo do ano passado, colocado em frente ao ícone da Mãe de Deus em nossa casa, para nos trazer saúde, alegria e felicidade a todos os seus habitantes.

E aqui estão as regras e segredos para uma pintura adequada e bem-sucedida de nossos ovos de Páscoa, que nos foram legados por nossas avós.

1. Escolha ovos saudáveis e limpos;

2. Para obter tons de cores mais claras, escolha ovos brancos, para cores mais saturadas - ovos escuros;

3. Os ovos devem ter permanecido à temperatura ambiente por pelo menos 3 horas;

ovos de Páscoa
ovos de Páscoa

4. Lave e seque os ovos, limpe-os um a um com um pano macio embebido em vinagre;

5. Prepare uma panela grande, no fundo da qual coloque uma toalha de algodão e arrume os ovos em uma fileira lado a lado;

6. Despeje água da torneira na panela dois dedos acima dos ovos;

7. Polvilhe 2-3 colheres de sopa. sal (ovos cozidos com sal são mais fáceis de descascar), coloque uma colher de metal horizontalmente sobre eles (o metal absorve o excesso de calor), para que seus ovos não quebrem;

Colher
Colher

8. Ferva os ovos em fogo baixo por mais tempo - 10-12 minutos;

9. Retire os ovos cozidos da frigideira com uma escumadeira um a um, coloque na tinta onde vai pintar o ovo, preparado de acordo com as instruções da embalagem;

10. Disponha os ovos pintados sobre papel de cozinha pautado, afastados uns dos outros, até que sequem;

Ovos
Ovos

Foto: Maria Simova

11. Dê brilho um a um com um pano macio embebido em óleo;

12. Arrume os ovos pintados em sua cesta decorativa de Páscoa;

13. Guarde os ovos em local fresco até a Páscoa.

Feliz feriado cristão!

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