2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Surpreenda os seus convidados com saladas e petiscos que não só têm um sabor original, mas também têm um bom aspecto. Saladas e aperitivos apetitosos desaparecem da mesa em segundos.
A salada "Fatia de Melancia" é deliciosa e muito original na aparência. Produtos necessários: 100 gramas de frango cozido, 100 gramas de queijo amarelo ralado, 100 gramas de azeitonas, 100 gramas de maionese, 1 pepino, 2 tomates.
Método de preparação: Você pode experimentar variações ao seu gosto - o frango pode ser substituído por carne, você pode adicionar outros vegetais ao seu gosto. Você também pode usar atum em vez de carne.
A salada é preparada por cerca de uma hora. A carne é cortada em pequenos pedaços, dois terços das azeitonas cortados em círculos, tudo é misturado com queijo amarelo e misturado com maionese. Parte do queijo amarelo e das azeitonas são deixados para decoração.
Essa mistura é formada como um semicírculo em uma grande placa plana. Enquanto a salada absorve a maionese, rale o pepino e pique os tomates bem fininhos. As restantes azeitonas para decoração são cortadas em quartos no sentido do comprimento.
Despeje os tomates na parte plana do semicírculo e para baixo, cobrindo a parte inferior com a maionese. O queijo amarelo restante é colocado sob eles, e a parte mais curva tem o formato de uma casca de melancia com pepino ralado. As azeitonas, que parecem sementes de melancia, são espalhadas sobre os tomates.
Salada japonesa nos rolinhos de camarão também desempenha o papel de aperitivo, pois se forma em um círculo apertado. Anéis de salada especiais são usados para modelá-lo, mas se você não tiver um, basta cortar o fundo de uma garrafa de plástico.
Produtos necessarios: 1 xícara de arroz, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz, 1 colher de chá de açúcar, 100 gramas de rolos de camarão, 2 colheres de sopa de molho de soja, meia colher de chá de wasabi, 3 colheres de sopa de maionese, uma pitada de sal, 30 gramas de caviar esmagado.
O arroz é lavado, regado com água até ficar 2 centímetros acima e fervido com a adição de vinagre, açúcar e sal. Cozinhe até que a água evapore. O arroz é então permitido esfriar. Corte os rolos de camarão em pequenos pedaços.
O arroz é misturado com os rolos de camarão e depois misturado com o molho. É feito com molho de soja, wasabi e maionese. Misture tudo bem e molde lindamente com um anel de salada. O caviar quebrado é pulverizado por cima.
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