2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O chá é uma das bebidas mais antigas que o homem conhece. Sua história remonta a milhares de anos para os chineses e para nós, europeus - apenas alguns séculos. O chá está presente na mesa de pessoas de diferentes nacionalidades e idades. Não é apenas um meio para matar a sede e revigorar, mas acima de tudo é um remédio natural usado ao longo dos séculos e em nosso tempo.
As tradições associadas ao consumo do chá conservam-se até hoje nas casas dos nobres ingleses, que não deixam de saborear uma chávena de chá aromático exactamente às 17h00, servido com doces frescos. E os chineses, além de apreciar o sabor e o aroma do chá, usam as folhas do chá para prever e prever os destinos humanos.
No Japão, beber chá era uma cerimônia completa, cujo objetivo era relaxar sua mente e sentir sua harmonia com a natureza e o mundo ao seu redor. No início, era feito apenas por samurais, que bebiam e diziam que não pensavam em guerra.
Só mais tarde é que o ritual do chá passou a ser realizado por toda a família, mesmo se tornando uma parte tão importante do aconchego familiar que toda mulher japonesa aprendeu os meandros de fazer chá desde cedo.
Hoje em dia ninguém gasta tanto tempo com esta bebida, que também compramos nas máquinas de venda automática e bebemos em copos de plástico, mas séculos atrás o chá era associado ao conforto e harmonia do lar.
Graças a essas tradições, os artesanatos relacionados à confecção de lindos bules, pratos, xícaras, colheres e todo tipo de objetos da vida ao nosso redor, relacionados a beber e fazer chá, também são desenvolvidos e aprimorados.
Separadamente, os sabores do chá são diversificados por meio de muitos aditivos diferentes: mel, limão, leite, creme, rum ou conhaque. Também existe uma variedade de formas de servir o chá, seja ele solto, prensado em um prato, embalado com papel de filtro ou solúvel.
O chá não é apenas delicioso, mas também uma bebida curativa. Tem um efeito estimulante, que está relacionado com o seu teor de cafeína. Além disso, ele contém mistério, óleos essenciais, alcalóides e muitas vitaminas, e as folhas de chá contêm antioxidantes naturais.
O chá é uma bebida universal, pode nos aquecer se estivermos com frio, mas também pode nos proteger de resfriados, para nos tonificar se estivermos cansados ou apenas adoçar nossas vidas.
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