2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Chá rooibos é muito popular entre milhões de pessoas em todo o mundo por causa de seu sabor agradável e fresco, mas também por causa de benefícios para a saúde. É consumido na África do Sul há séculos, mas apenas nos últimos 20 anos se tornou popular no resto do mundo.
Rooibos é extremamente perfumado, saboroso e não contém cafeína. O que o torna uma ótima alternativa ao chá preto e verde. E os africanos afirmam que é um poderoso antioxidante que protege contra o câncer e doenças cardíacas.
O chá é feito com as folhas de um arbusto que cresce na costa oeste da África do Sul.
Rooibos é consumido de duas maneiras - fermentado quando suas pétalas ficam marrom-avermelhadas ou verdes. Nessa forma, entretanto, é muito mais raro e seu preço é significativamente alto. Para além de ser quente devido ao seu sabor adocicado, este chá é também muito apreciado como bebida fria.
Aqui estão cinco razões pelas quais vale a pena beber Rooibos todos os dias:
1. Tem uma quantidade mínima de taninos e nenhuma cafeína
Portanto, se você é fã do chá, mas limita seu consumo devido aos níveis de ingestão de cafeína, esta bebida pode ser uma ótima alternativa para você. Possui poucos níveis de tanino, o que reduz a capacidade do corpo de absorver algumas substâncias importantes, como o ferro. Os chás preto e verde contêm ácido oxálico, que está completamente ausente no Rooibos. Acredita-se que o consumo excessivo desse produto químico aumente o risco de pedras nos rins.
2. Rooibos é cheio de antioxidantes
Sabemos muito bem que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. Está provado que, ao longo do tempo, o consumo deste chá reduz o risco de certas doenças, incluindo problemas cardíacos e até malignidades. Um estudo com 15 pessoas mostrou que depois uso de rooibos os níveis de antioxidantes no sangue aumentaram cerca de 3% e, quando beberam Rooibos verdes, chegaram a atingir 6,6%. Todos tomaram meio litro de chá feito com 750 mg de planta.
3. Melhora a saúde do coração
Por causa dos antioxidantes nele, Rooibos é muito útil para atividade cardíaca. O chá contém inibidores naturais da enzima de conversão da angiotensina, mais conhecidos na farmácia como inibidores da ECA, que são usados para tratar hipertensão e insuficiência cardíaca. Rooibos também pode reduzir o colesterol ruim no corpo e aumentar os níveis do bom. Acredita-se que o colesterol ruim seja o responsável por um ataque cardíaco.
4. Pode reduzir o risco de câncer
Rooibos tem um alto teor de quercetina e luteolina, que comprovadamente afetam as células cancerosas e podem prevenir o crescimento de tumores. Deve-se notar aqui que esses ingredientes estão contidos em maiores quantidades em algumas frutas e vegetais. Apesar do efeito supostamente bom nesta fase, nenhuma pesquisa foi conduzida em pacientes com câncer e como esse tipo de chá os afeta.
5. Funciona bem para Diabetes 2
Isso se deve à aspalatina, que está contida nas folhas de Rooibos. Estudos em ratos mostraram que este tipo de flavonóide equilibra os níveis de açúcar no sangue e reduz a resistência à insulina nas células.
Existem possíveis efeitos colaterais?
Em geral, este chá é considerado seguro. No entanto, há alegações de que, quando consumido em grandes quantidades, o fígado pode começar a secretar mais enzimas. Também se acredita que não é bom ser tomado por pessoas com problemas hormonais, pois pode estimular a superprodução do hormônio feminino estrogênio. Mas, novamente, só falamos sobre tomar grandes doses de chá.
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As folhas de chá são ricas em antioxidantes - substâncias que neutralizam os radicais livres acumulados nas células do corpo e, assim, ajudam a reduzir o risco de muitas doenças. O chá fraco pode ser bebido por qualquer pessoa. No entanto, chás fortes não são recomendados para crianças pequenas, mulheres grávidas e lactantes.
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