2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Recentemente, alimentação saudável se tornou um assunto favorito - constantemente ouvimos e lemos sobre vários produtos que são extremamente úteis, saudáveis, etc. Quase constantemente redescobrimos alguns novos cereais, vegetais, frutas exóticas, que são comprovadamente úteis e colocam neles. rótulo de superalimento.
Claro, isso aumenta o preço do produto instantaneamente e o consumo aumenta várias vezes.
O mais novo superalimento é a beterraba - couve, cujas sementes ficam em segundo plano porque o mundo é louco por beterraba vermelha. Devido à mudança em seu status, o preço também subiu - as vendas de vegetais no Reino Unido atingiram um milhão de libras.
O rótulo de superalimento e a maior demanda dos consumidores naturalmente levaram os produtores a lançar todos os tipos de produtos de beterraba - de sopas e saladas a drinks e batatas fritas.
A razão para essa mudança é um estudo da Queen Mary University, de Londres. De acordo com os cientistas, o consumo regular de suco de beterraba reduzirá significativamente a pressão arterial. A pesquisa foi realizada no início do ano. Desde a publicação do estudo, cinco dos maiores supermercados do Reino Unido aumentaram seus estoques de beterraba em 20%.
Sem sucumbir à psicose em massa - a beterraba é realmente útil, mas se você a tomar para fins medicinais, tenha cuidado com as doses no início. Os vegetais têm um efeito desintoxicante maravilhoso - remove as toxinas do fígado e do baço.
Porém, é recomendado que o consumo do suco de beterraba não seja feito em grandes doses e repentinamente, pois podem ocorrer efeitos colaterais. Na maioria das vezes, são tonturas e náuseas. É mais razoável começar com 50 ml de suco e cerca de 200 a 250 ml de suco de cenoura.
Também é bem conhecido que a beterraba vermelha é dietética - 100 gramas contêm apenas 44 calorias. Também é rico em enxofre, magnésio, fósforo. A beterraba acelera os processos metabólicos e é obrigatória no cardápio dos pacientes com anemia, por conter clorofila.
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