2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Nos dias agitados e tensos de hoje, quase não temos tempo para aquecer nossos pratos da geladeira no fogão. Usamos fornos microondas, que são convenientes e fazem o trabalho rapidamente, mas você sabia que eles também têm suas desvantagens prejudiciais?
Eles tornam a comida encharcada e a privam de alguns ingredientes valiosos.
O alimento aquecido neles destrói as vitaminas C e B12. Quando você aquece alimentos com suas embalagens, eles liberam substâncias cancerígenas.
Por exemplo, você pode aquecer seu prato em uma chapa quente ou em uma panela com papel alumínio. O espaguete, as sopas e as panelas são aquecidos em fogo moderado, pois já engrossaram da geladeira, acrescente 1/4 de xícara de água e aqueça sem problemas.
E carnes, batatas e vegetais cozidos são aquecidos com um pouco de água e óleo em fogo baixo, mexendo sempre.
No arroz, quinua e semelhantes, adicione um pouco de azeite ou manteiga para que não grudem. Quando aquecido, desligue o fogão e tampe por cerca de 10 minutos.
Sanduíches, pizzas e outros são colocados em uma assadeira untada em um fogão pré-aquecido a pelo menos 180 graus e cobertos com papel alumínio por dez minutos.
Não é tão difícil aquecer a comida desta forma e não demora tanto.
Pense na sua saúde, de que vai precisar no futuro!
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