2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cordeiro recheado, bolos de Páscoa e ovos pintados são os pratos tradicionais da festa que devem estar em todas as mesas de Páscoa. Mas quanto temos que gastar para manter as tradições este ano?
O preço de compra em peso vivo do cordeiro este ano está entre 5 e 6 levs, de acordo com o presidente da Associação Nacional dos Produtores de Leite e Carne, Tancho Kolev.
Segundo ele, isso significa que em hipermercados e pequenas mercearias o preço do quilo de cordeiro não deve ultrapassar BGN 13.
Se você quiser comer cordeiro recheado em suas tabernas nativas, terá que se separar entre 250 e 300 BGN, mostra uma inspeção do Monitor entre os restaurantes Veliko Tarnovo. Se você comprou o cordeiro e só quer cozinhá-lo, terá que pagar entre 70 e 80 lev.
Os preços dos salgados, que não mudaram desde o ano passado, vão afastar muita gente do cordeiro inteiro, prevêem os donos de restaurantes. Para a maioria do nosso pessoal, 300 levas apenas para o cordeiro na mesa é um preço muito alto.
É por isso que a maioria dos búlgaros comemora em um ambiente familiar e compra carne por quilo. Alguns consumidores locais afirmam que não vão comprar carne de cordeiro, mas vão substituí-la por frango, por ser muitas vezes mais barato.
Os preços dos bolos de Páscoa também permanecem os mesmos do ano passado, diz Jeni Sapundjieva - presidente do Sindicato Regional de Padeiros e Confeiteiros de Veliko Tarnovo.
Um bolo de Páscoa de meio quilo será oferecido entre BGN 2,50 e 3,50 para as férias da Páscoa, e o pãozinho de Páscoa entre 4 e 5 BGN.
Alternativas mais baratas ao pão de Páscoa também serão oferecidas, cujos preços ficarão em torno de BGN 2 por 400 gramas. No entanto, em vez de ovos, eles contêm melange de ovo e são misturados com corantes, adoçantes e farinha de baixa qualidade.
Aumento dos valores este ano antes Páscoa será no caso dos ovos, e a previsão é que o salto seja em média de 2 stotinki por peça, o que dá cerca de 25 stotinki para 1 ovo.
A maioria dos búlgaros compra 1 casca de ovo para o feriado da Páscoa e, em média, no nosso país, 45 milhões são comprados antes do feriado cristão.
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A Mesa De Páscoa Tradicional Nos Custará Pelo Menos 80 Leva
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