2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Os funcionários da direção regional da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA) detectaram um segundo caso de uma grande quantidade de vinagre, que é produzido inteiramente a partir de matérias-primas sintéticas e substâncias químicas.
Os especialistas da BFSA Dupnitsa bloquearam quase 2 toneladas de vinagre de maçã, produzido pela empresa Veda, de Pleven.
Estudos do vinagre de cidra de maçã Veda Pleven mostraram que o que é anunciado como "vinagre natural obtido pela fermentação de ácido acético da cidra e contendo substâncias que têm um efeito tônico no corpo" é na verdade totalmente sintético.
As 2 toneladas de vinagre em questão foram encontradas nos armazéns e pontos de venda de uma grande rede alimentar da cidade de Dupnitsa.
A direcção da cadeia alimentar esclareceu que a empresa tem uma relação contratual com o produtor Pleven, que cobra de forma centralizada todos os locais da cadeia no distrito.
Os colaboradores da Direcção Regional da BFSA fizeram uma rápida inspecção na sede da cadeia alimentar e procederam a uma análise detalhada da documentação da cadeia de retalho.
O processo com a documentação e uma cópia da análise serão enviados para a Direcção Regional da BFSA em Pleven, que deverá efectuar vistorias nas instalações de produção e armazenamento da empresa "Veda Pleven".
Veda Pleven é um dos produtores de vinagre estabelecidos no país. A empresa vende uma grande parte de sua produção em mais de 35 assentamentos no território da Bulgária, incl. Kyustendil, Sofia, Dupnitsa, Blagoevgrad.
Os produtos da empresa em questão podem ser encontrados em quase todas as principais cadeias alimentares da Bulgária.
Cabe aos especialistas da BFSA determinar se o vinagre produzido pela empresa representa um perigo para a saúde dos consumidores. Resta saber se a informação nos rótulos do vinagre oferecido é enganosa e deliberadamente enganosa os consumidores.
Os rótulos do vinagre de maçã "Veda Pleven" mencionam explicitamente que o vinagre de maçã é produzido a partir de matérias-primas biológicas, de acordo com os requisitos tecnológicos e de acordo com os regulamentos da legislação búlgara e europeia.
Há pouco mais de uma semana, os especialistas da BFSA OD ordenaram a retirada imediata de cerca de 3,5 toneladas de vinho e vinagre de maçã da rede de comercialização no país.
Eles alertaram o consumidor a não comprar vinagre de maçã e vinho em embalagens de 0,7 litro, 1 litro e 3 litros, que são produzidas pela Vinprom-Dupnitsa.
Uma pesquisa do OD da BFSA em Kyustendil descobriu que o vinagre oferecido por Vinprom-Dupnitsa AC era de baixa qualidade e impróprio para consumo.
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