2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A maioria das espécies repolho, rabanetes e a mostarda é cultivada e encontrada na China e no Japão, e apenas algumas delas crescem nos jardins da América.
A maioria dos nomes dessas hortaliças vem da antiguidade e foram modernizados ao longo dos anos, sendo cultivados e cultivados por diversos povos. A China é o país de onde vem a maioria desses nomes vegetaishá muitos anos eles foram encontrados lá em suas espécies originais. A Ásia Central ocupa o segundo lugar no centro dessas espécies vegetais uma vez que já foram descobertos na China em tempos pré-históricos.
Evidências de fontes egípcias antigas revelam que rabanetes têm sido um de seus alimentos básicos desde a época em que as pirâmides não foram construídas. Rabanetes eram de grande valor para os gregos antigos, até mesmo pequenas cópias deles eram feitas de ouro, e um antigo médico grego escreveu um livro sobre a planta.
No Japão e na China, os rabanetes são feitos por imersão em salmoura, semelhante à receita que usamos para picles. Os rabanetes são mergulhados na marinada inteira, adicionam-se vagens de arroz e tudo isso é colocado em grandes barris no final. Os rabanetes adquirem uma cor amarela extremamente atraente, mas não tão atraente e com cheiro agradável.
Marinado rabanetes são um dos componentes mais importantes da dieta de todos os japoneses. São salgados e muito perfumados, embora o seu aroma seja extremamente desagradável para quem não conhece os vegetais desta forma. Rabanetes marinados dão um sabor ligeiramente adocicado à porção normal do arroz.
Em países diferentes rabanetes são usados para coisas diferentes. Na China, uma das espécies rabanetes, que não tem uma raiz grande, é cultivada para a produção de óleo. Na Índia, outro tipo de rabanete chamado cauda de rato é cultivado por sua fruta grande e comestível, que tem de 20 a 30 centímetros de comprimento. No Egito e no Oriente Médio, a mesma espécie é cultivada apenas por suas folhas, que são utilizadas para a vegetação.
No entanto, não em todos os lugares, este vegetal é cultivado apenas por sua parte verde. Em geral, os rabanetes são muito saborosos e úteis e não só eles, mas também nabos e a maioria dos vegetais da família do repolho. Existem diferentes tipos de rabanetes. No Oriente, eles são cultivados muito e muito diferentes. Algumas das espécies são do tamanho de uma cereja e outras do tamanho de uma bola de basquete, o comprimento das várias espécies variando de um dedo a dois pés e cinco ou seis de diâmetro.
As maiores espécies são cultivadas apenas nos países orientais, e seu cultivo começa em solos especiais e depois é transplantado para jardins. Eles dão uma colheita principalmente no final do outono ou início do inverno. Primavera oriental rabanetes eles não são tão grandes. Rabanetes elípticos também são cultivados lá.
Rabanetes de cor branca, vermelha ou branca e vermelha são conhecidos na América. Vários jardins também cultivam espécies incríveis, chamadas de rabanete preto redondo e rabanete preto comprido, que são de tamanho médio e têm pele preta e miolo branco como a neve.
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